黒米ブレッドのレシピ、作り方(まさちゃん)

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黒米ブレッド

古代米の黒米を、生地にブレッドして食パンを焼きました。

この成分は黒米の表皮に含まれているため、黒米は精米していない玄米です。玄米ならではの食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富に含まれているので美容・腸活にも役立ちます。

レシピ制作者

まさちゃん

まさちゃん
教室主宰   大阪府出身

■先生のプロフィール

2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~セミプロ製パンコンクール 入賞
ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了
製菓衛生士 
茨木市でパン教室26年
大手教室パン・お菓子師範 
パンコーディネーター
日本デコずし協会 認定教室

子供会・PTAなどのイベント講師


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2024年5月7日

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