失敗なし!!漬けて焼くだけ丸鶏ターキーチキンのレシピ、作り方(食育インストラクター かわなべあやこ)

クスパ > クスパ レシピ > お肉のおかず > 鶏肉 > ローストチキン > 失敗なし!!漬けて焼くだけ丸鶏ターキーチキン

クスパ レシピ

失敗なし!!漬けて焼くだけ丸鶏ターキーチキン 食育インストラクター かわなべあやこ先生

印刷する

3

クリスマスには魔法のように美味しくなるソミュール液☆に漬けて油を塗って焼くだけで失敗なしです!まるでマジックウォーターですね♡

<材料>  分量:6人分   調理時間:60分(漬け時間冷蔵2日)

ターキーチキン1羽
3〜4キロ
105g
砂糖
50g
黒胡椒
30粒
ハーブ
適量
3ℓ
ゴミ袋
2枚

作り方

【1】

ソミュール液を合わせる
ゴミ袋水ハーブ塩砂糖黒胡椒を加える

【2】

ターキーはボールに水をため流水で一度きれいに洗い流し水気を切る

【3】

1の袋にターキーを入れ袋の口を空気を抜くようにしっかり縛り袋は二重にし冷蔵庫で2日漬ける

【4】

オーブンは240℃にあたたる バットにお湯を張り網の上にターキーを置き表面に油を塗りオーブンで焼く


★調理のコツ・ポイント★

ターキーは冷めてから切り分けましょう

レシピ制作者

食育インストラクター かわなべあやこ

食育インストラクター かわなべあやこ:かわなべ食育料理教室(キンダーキッチン&大人のマンツーマン)(神奈川県 鎌倉市 大船)

■先生のプロフィール

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ10000人を超えました 食育イ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2024年 6月 8日(土)   作り置き持ち帰りレッスン(基礎から自分のベースで習えるよ(^_−)−☆)


ページのトップへ戻る


スタッフイチオシ『』


クスパからのお知らせ

2024年5月7日

全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉

当社は、今後もお客様により安心してサービスをご利用いただくことを目的として、「クスパ利用規約」及び「レッスン予約利用個別規約」(以下、総称して「本規約」といいます。)の一部内容を改定いたします。なお、本改定は、2024 年 5 月 14 日(火)から有効となります。

詳細は、ご登録いただいておりますメールアドレス宛に届いております内容をご確認くださいませ。