色合いがきれいで爽やかなサラダです
【1】
ボールにキャベツ、セロリ、パプリカ、リンゴ、くるみを入れて混ぜる
【2】
オリーブ油を加える→皿に盛る→アクセントのチーズを乗せる
野菜類は塩もみしてから使ってください
味がぼやけないように
高見 牧子:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen(東京都 国分寺市 東恋ケ窪)
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