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1
発酵食品の塩麹、ハトムギを入れて炊きあげます。
【1】
米、はと麦は洗い30分ほど漬けておく
【2】
とうもろこしの髭はハサミで細かく切り 実を外す
【3】
炊飯器に米、ハトムギ、塩麹、オリーブオイル 目盛りまで水をいれ炊きあげる
薬膳ではとうもろこしの髭に夏の解熱、利尿効果があるので一緒に炊きましょう。
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2024年5月7日
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