グレープソースのブランマンジェのレシピ、作り方（SACHIKO）

【1】

粉ゼラチンを水大さじ２でふやかしておく。

【2】

鍋に砂糖、牛乳を入れて、中火で沸騰直前まで温める。

【3】

１を入れて、とかし、粗熱が取れたら、器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

【4】

別の鍋に、砂糖、コーンスターチ、グレープジュースを入れて、中火で温め、沸騰してから１分火にかける。

【5】

粗熱が取れたら３の上に注ぎ、冷蔵庫で冷やせばできあがり。