クスパ レシピ
いちじくジャム 井上八重子先生
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作り方
【1】
いちじくを適当に皮ごと裂き耐熱容器にいれ、砂糖を加えます
【2】
ラップなしで１を電子レンジに入れ600wで2分加熱します。
【3】
２をよく混ぜて湯気が収まったら電子レンジで再度加熱します
【4】
２と３を繰り返し好みの濃度にします。酸味の好きな場合はレモン汁を加えましょう
★調理のコツ・ポイント★
糖度が低いので冷蔵庫で保存して早めに食べましょう
レシピ制作者
井上八重子：えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ（東京都 北区 中十条）
■先生のプロフィール
女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、 その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を…(全て読む)
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種類
お菓子 > ジャム・クリーム・ソース > ジャム･コンフィチュール
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