クスパ レシピ
国産小いわしのオリーブ油漬けのタルティーヌ まさちゃん先生
簡単でおいしいパーティーメニューになります
アルコールも進むおいしさでカルシウムもとれます
国産子いわしのオリーブ油漬けは柑橘風味なのでさっぱり食べやすいです
＜材料＞ 分量:4人 調理時間:10分
バケット
1/2本
○オリーブオイル
50g
○ドライトマト
10g
○マルトン シーソルト
適量
○こしょう
適量
○ガーリック
適量
○粉チーズ
適量
サラダ菜
適量
国産子いわしオリーブオイル漬け
1缶
ブルーチーズ
適量
ピザ用チーズ
適量
プチトマト
適量
オリーブ
2粒
ドライトマト
適量
作り方
【1】
バケットを1.5cmぐらいの厚さにカットする
【2】
○を混ぜ合わせる
ドライトマトとオリーブ、ガーリックは刻む
(写真はドライトマトバージョンとオリーブバージョンに分けてあります)
【3】
そのまま焼かずに食べる分はサラダ菜をのせ
国産子いわしのオリーブ油漬けをのせブルーチーズ、プチトマトなどの彩りのよい野菜などをのせる
【4】
焼く分はピザ用チーズをのせ国産子いわしのオリーブ油漬けプチトマトなどをのせて焼く
★調理のコツ・ポイント★
上の具材はもっと彩りよく色々のせると華やかになります
レシピ制作者
まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）
■先生のプロフィール
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)
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