【1】
にんじんは皮をむき1.5cm厚さに輪切りにして耐熱容器に重ならないように並べラップをして電子レンジに3~5分かける(硬さを確認する)
【2】
梅干しは種を取って包丁で細かくたたく(梅肉を使っても良い) ボウルに入れてかつお節も混ぜておく
【3】
(2)のボウルに(1)の人参を入れてよく和える
梅干しと合わせることで防腐効果・食欲増進効果が期待できます。
小川 典子:N's kitchen(千葉県 習志野市 谷津)
東京都出身 明治大学卒 1997年 自宅料理教室開始 2007年 カルチャーセンター講師 2020年 女子…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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