ヒフミヤ　浅草のアイシングクッキーとシフォンケーキの教室（東京都台東区）のレッスン情報一覧

アイシングクッキーの材料準備と基本的なデコレーションを学びます。クリームを練って、色づくり。ベタ塗り・模様のアレンジ・塗り分けにも挑戦！

丸いクッキーにふっくらと、刺繍を施したような七宝模様のアレンジを描いていきます。
日本画や織物のようなきらびやかな金箔、銀箔などの表現を取り入れて、華やかなアイシングクッキーを作ります。

季節をアイシングクッキー作りで感じてみませんか。

※アイシングクッキー経験者様向けの難易度です
※本レッスンはJSA関東A支部特別レッスンの内容と同じですが、どなたでもご参加いただけます。（商用利用はご遠慮ください）
※レッスンの収益の一部は令和６年能登半島地震で被災された地域へ寄付いたします

アイシングクッキーの基礎から学ぶ、全6回の資格取得コースです。材料準備やシュガーペーストの扱い方も学ぶ盛りだくさんのレッスンです。アイシングクッキーの技術や知識を基礎から身につけたい方、講師を目指す方にオススメです。

卵のちからだけで、ふわんふわんのシフォンケーキが焼けるようになる！
市販品のクオリティに負けずとも劣らない味わい。
一度食べたらもう食べる前のあなたには戻れないかもしれません、、、！！！
青山天使のしふぉんのレシピで、シフォンケーキを究めてみませんか。
レッスンは基本的にはZOOMを使ったオンラインレッスンです。（出張レッスンも応相談）
計量から型はずしまで講師がデモンストレーションしながら詳しく解説いたします。
焼き菓子作りに慣れていない方も安心してご参加いただけます。