圧熱マイスター・ベーシック講座(平日昼3回コース)

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最終更新日:2024/3/12

圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ(東京都目黒区)

圧力鍋専門のお料理教室。お使いの圧力鍋に合わせて学べます。

この教室のフォロワー:
32人
過去の予約人数:
36人

【圧力鍋の基本の「き」から】
圧力鍋って、一体どんな鍋?そんな基本の知識から、圧力鍋の基本料理をばっちりマスターできるコース。座学とデモンストレーションで、圧力鍋への理解がぐっと深まります!

圧熱マイスター・ベーシック講座(平日昼3回コース)

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都 目黒区 洗足1丁目
■レッスンメニュー (1回目)2月26日
・豚の角煮・基本の炊飯・筑前煮
◎圧力鍋ってどういうお鍋か・圧力鍋の仕組み

(2回目)3月11日
・基本の豚汁(具だくさんの汁物)・基本の玄米の炊き方・豆料理
◎加圧時間・余熱時間の考え方

(3回目)3月25日
・骨ごと食べられる煮魚・お赤飯・お野菜の蒸し方
◎食材の切り方と加熱時間の関係

3回完結のコースです。修了すると「圧熱ジュニアマイスター」の認定証をお渡しします。
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ デモンストレーション形式で、お料理をご紹介します。また、圧力鍋の基礎知識を座学で学びます。
■受講料 27,500円(税込)
■定員 6名
■持ち物 筆記用具・エプロン・ハンドタオル・圧力鍋の取扱説明書
■備考 この講座は、3回完結のコースです。

圧力鍋は、メーカーや商品が変わると、調理方法が変わります。
お使いの圧力鍋に合わせたアドバイスが可能です。

また、圧力鍋の基本の「き」からしっかりと学べるので、
圧力鍋という調理器具の特性を、きちんと理解して、
安全に正しく、効果的に使う方法をご紹介します。

手に入りやすい食材で、化学調味料などに頼らず、
素材の味を生かしたシンプルレシピなので、
習ってすぐに作りたくなる!と大好評です。

うちごはんラボに来れば、
圧力鍋が大好きになる事、間違いなし!

お家の圧力鍋を、キッチンの主力選手に成長させませんか?
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込(みずほ銀行)でお願いします(振込手数料はご負担ください))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 受講日3日前以降のキャンセルは、キャンセル料を申し受けます。
・3日前から、前日の午前10時まで…受講料の50%
・前日の午前10時以降〜当日…受講料の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
さいとう あきこ
さいとう あきこ
料理教室主宰/圧力鍋研究家   大阪府出身

圧力なべ協議会公認 圧力鍋研究家。

調理器具メーカーの営業企画職を経験し、
圧力鍋の構造、安全な使い方、レシピなどを学ぶ。

この経験を生かし、「圧力鍋の正しい使い方を、楽しく広めたい!」と、
圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」を主宰。

NHKあさイチ、NTV所さんの目がテン、雑誌「通販生活」、
その他、ラジオ、デモンストレーションイベント等にも出演


教室からのお知らせ

2024/3/5

【教室クローズのお知らせ】
圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボの教室(目黒区)は、2024年3月を持ってクローズいたします。
今後のレッスンにつきましては、決まり次第お知らせします。

3月はリクエストレッスンで、バラエティー豊かなメニューが勢揃いです。
この機会にぜひ後受講ください。

2022/3/1

【3月1日 NHKあさイチに出演しました!】

圧力鍋研究家さいとうあきこが、圧力鍋の専門家としてNHKあさイチに出演。
圧力鍋を使った、時短&絶品ビーフシチューをご紹介しました。


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