最終更新日:2022/11/21

アトリエ・クリスティ－ナ（東京都国立市）

ご家庭で作れるお菓子をご紹介する5名様までの少人数制洋菓子教室です！

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お菓子作りのポイントを丁寧にお教えします。3~5名の少人数で２種類の季節に合ったお菓子（アントルメや焼き菓子）を講師といっしょに実習していただきます。
お菓子レッスン年間10回不定期でお料理レッスン開催
実習後、お菓子にあった紅茶とともにご試食いただきます。
お子様やご家族の方に、手作りの本格的なお菓子を楽しんでもらおうとお考えの方、是非お気軽にご連絡ください。　

アントルメおもてなし

この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキお茶・コーヒーおもてなし料理家庭料理フランス料理
■教室の特徴	コースレッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 各国語対応あり駐車場あり / 駅近く月謝で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	お菓子レッスン　お料理レッスン
■レッスン人数	最小3人～最大5人
■レッスン料金	入会費５千円　１レッスン５千円〜

レッスン風景

塩キャラメルロール＆シンプルお鍋deプリン

秋のマロンショコラのガトー＆ロカボアップルケーク

基本の生地＆クリームを季節のテーブルコーディネートで！

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先生情報

増岡昌代

増岡昌代
教室主宰/料理家

■先生のプロフィール

料理家のアシスタント後、独立、お菓子サロン主宰
夫の駐在に帯同し、アメリカ、シリコンバレーに滞在中、International culinary center を卒業後、ミシュラン一つ星レストランでスタージュ、インターンで、
料理、デザート部門で1年半修業。
帰国後、お菓子と料理のレッスンを再開、外部レッスンも不定期開催しています。

■出身料理学校・師範名

ル・コルドン・ブルー代官山校菓子デイプロム取得
International Culinary Center California Campus
Classic Culinary Arts デイプロム取得

教室詳細情報

■教室所在地

東京都国立市北

■教室最寄り駅

JR中央線国立駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩２分

■教室開始年

2006年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

増岡昌代

※教室周辺の地図を表示しています

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先生情報: 増岡昌代; 教室主宰/料理家
料理家のアシスタント後、独立、お菓子サロン主宰
夫の駐在に帯同し、アメリカ、シリコンバレーに滞在中、International culinary center を卒業後、ミシュラン一つ星レストランでスタージュ、インターンで、
料理、デザート部門で1年半修業。
帰国後、お菓子と料理のレッスンを再開、外部レッスンも不定期開催しています。

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