パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区）

最終更新日:2024/5/22

パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区）

　✨✨クスパアワード2023　2位受賞✨✨

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過去の予約人数：: 950人

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クチコミ詳細

さとこさん

2024/5/14 13:00:16

5月のバラ会に参加しました。
みかん畑の道を歩くと、いろいろな花がさいていたり、実がなっていたり、春の畑会は発見がたくさんあって楽しいです。畑に着くと先生の料理や皆さんが持ち寄ったお料理を楽しみ、畑でつんだミントや薔薇でお茶を作り楽しみました。畑に生えている蕗やナズナ、枇杷の葉など自然の恵を家に持ち帰り、余韻に浸ってます。

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この教室のその他クチコミ

対面レッスンに参加。旬の食材をふんだんに活用したレシピで、毎月季節をしっかり感じることができます。しらすが合わせる食材によってこんなにおしゃれで楽しい…続きを読む>>: 投稿日時：2024/5/31 22:54

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5月の旬の食材は、鰹、しらす、薔薇、新じゃが等で、いずれのメニューも美味しかったです。なかでも新じゃがベースの前菜は、白ワインにピッタリのお味でした。…続きを読む>>: 投稿日時：2024/5/30 15:00

先生情報: 森　由美子; ヘルシーフレンチ研究家・自然療法家東京都出身
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。