茶教室エルミタージュ 紅茶マナー研究家・藤枝理子のサロンマダム日記 八重桜が美しい季節ですね。桜新町のサザエさん通りには100本の桜の木があります。一本一本よく見てみると八重桜って木によって花の色も花びらも違いますよね。えっ、花びらは8枚じゃないの…って思いませんか?実は、染井吉野の花びらは5枚ですが八重桜の花びらって8枚でも10枚でもなく決まっていないそうです。八重桜というのは品種ではなく、八重咲き=花びらが重なっている桜の総称。よーく見てみると10枚くらいから、多いものでは100枚以上!何と、先日一人旅で訪れた金沢の兼六園の名桜兼六園菊桜はなんと一輪の花に300枚以上の花びら!!お祝いの席などでいただく「桜湯」や「桜茶」にも八重桜がよく使われています。末広がりの「八」は縁起が良い数字ですものね🌸金沢土産に買った羊羹や金箔菓続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』