雑穀粉✖️グルテンフリー✖️腸活

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最終更新日:2023/7/17

ドットベーカリーのグルテンフリーレッスン(神奈川県川崎市麻生区)

雑穀の豊かな栄養でグルテンフリーをもっと美味しく!パンやスィーツのグルテンフリーレッスン

この教室のフォロワー:
24人
過去の予約人数:
46人

ドットベーカリー 雑穀Glutenfreeのパンとおやつ

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雑穀粉✖️グルテンフリー✖️腸活
2024/4/21 14:27 UP

雑穀とグルテンフリーでパンやおやつの開発、オンラインショップ(ドットベーカリー)で製造販売、レッスンの開催、

日本雑穀とグルテンフリーフード協会の代表の加藤由香里です。

雑穀粉✖️グルテンフリー✖️腸活    
日本雑穀とグルテンフリーフード協会では、「グルテンフリースペシャリスト」の他にもう一つ資格講座ができました。

グルテンフリースペシャリスト®️は雑穀の知識はもちろん、雑穀粉を使ったパンやおやつのレッスンをしたり、
イベントやカフェ等で有料でお客様に提供したりできます。
★実践の場で活躍できる人になれます。
雑穀グルテンフリーアンバサダーは、雑穀粉のことや雑穀粉のパンやおやつの良さを知っている人、
腸内細菌の大切さや腸が受ける小麦や砂糖の影響を知っている人、そしてそれらを人に伝えられる人です。
★生活力を上げ、仕事に活かせる人になれます。
 

最近、小麦アレルギーの人だけでなく健康を考えて小麦を避けたいと
思っている人も多いようです。
 

グルテンフリーにするとどれだけ体に良いのか、雑穀を取り入れると
どれだけ腸内細菌に良いのかを

ちゃんと知って
 

雑穀とグルテンフリー✖️腸活について学び生活力を上げませんか?
 

資格も取得できる講座です。

資格を取得したらプロフィールに書きましょう!
 

どちらの資格も

しっかりと学んだことの証明になります。
 

そして知識を元にして仕事や生活に活かしましょう。

腸内細菌を増やし、腸内フローラが整うことでストレスに負けない体が手に入ります!
 
雑穀グルテンフリーアンバサダーについてもう少し見てみる

 

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先生情報
加藤 由香里
加藤 由香里
小麦不使用のパンとナチュラルフード研究家   神奈川県出身

小麦のパン教室を主宰し約9年、参加された生徒さんのお子様の小麦アレルギーを目の当たりにした事や、こだわりの和菓子屋さんからのグルテンフリーブレッドの開発依頼を受けた事から小麦不使用のパン作り研究を始める。2017年1月 グルテンフリーブレッドの「ドットベーカリー」をオープン。米粉以外のパンを広めていこうと「からだ想いのパン教室」を開催中。
パン作りに関する資格だけでな食の安全に関する知識も豊富。


教室からのお知らせ

2019/2/17

数種類の雑穀粉やひよこ豆粉をブレンドして作るグルテンフリーブレッドのレッスンをスタートします。
オーガニック食材にこだわり小麦不使用で、からだに優しいパンを作ります(米粉は少量使います)。からだに良いもの良くないものについてお話しながら季節野菜の食べるスープと講師が焼いたパンでランチをお楽しみください。

ご自分で焼いたパンはお持ち帰りになります。

2016/6/5

新百合ヶ丘オーガニックのパンと野菜料理の教室です。
素材にこだわり、まずは調味料を見直すだけでいつもの料理がグレードアップ!そして食材を選べる目を持つ。食べてるものでカラダはできていることを忘れずに。
新百合ヶ丘駅までの送迎もあります!遠慮なく乗ってください。
お子様、あかちゃんと一緒の方も歓迎です(#^.^#)


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