食費はなるべく安くしたいですか?

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最終更新日:2023/7/17

ドットベーカリーのグルテンフリーレッスン(神奈川県川崎市麻生区)

雑穀の豊かな栄養でグルテンフリーをもっと美味しく!パンやスィーツのグルテンフリーレッスン

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ドットベーカリー 雑穀Glutenfreeのパンとおやつ

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食費はなるべく安くしたいですか?
2024/4/16 21:51 UP

こんにちは。 
 
雑穀とグルテンフリーでパンやおやつの開発、オンライン販売、レッスンの開催、協会の代表と活動中の加藤由香里です。
 
オンラインショップはドットベーカリーです。
 
写真のマフィンは雑穀粉のグルテンフリーおやつ。
ひよこ豆粉のバナナとくるみのマフィン
 
バナナってそのまま食べても美味しいけど
ケーキやマフィンに入れるともっと美味しい!
って思います
 
オーガニックのひよこ豆粉
オーガニックのバナナ
オーガニックのくるみ
 
と材料はオーガニックです。
他の材料のメープルシロップやアガベシロップも。
全部農薬付きの慣行栽培のものもありますね。
そうすれば材料代は少し安くなるけれど
肝臓や消化する腸にも負担になります。
 
私はずっと前から
オーガニックや自然栽培にこだわってたわけでは
ありません。
 
初めてマクロビオテックの教室に参加したとき
15年くらい前かな
白い砂糖を食べてるとこんな影響がある
と学んだとき
 
白砂糖いっぱいのおやつを子供に食べさせていた…
と反省したんです。
思い当たる悪い影響がいろいろみられたから
 
それから
少しずつ
家で食べるものを整えていきました。
 
私や家族はお肉やお魚も食べるので
マクロビオテックはピッタリとこなかったのですが
ナチュラルフードにハマりました!
 
オーガニックや自然栽培の野菜を中心に
体に負担のないものを食べていくと
とても調子が良くなり私には合ってるなと実感しています。
 
ココロも安定するし
からだも安定して
いい感じ
 
そして何より腸内フローラ解析で数を調べてみたら
105種類!平均は80種類くらいです。
腸内年齢はマイナス16歳!
 
有機は自然栽培の野菜を多めに食べて、雑穀粉のグルテンフリーのパンやおやつを
食べてきた結果です。
 
食費は決して安くはないけど
ここ何年も病気もしないし
医療費はすごく安く済んでいます。
 
きっとこれから年齢を重ねても
医療費はそんなにかからないだろうと思っています。
 
安ければいいと食費を削ってしまうと
病気になった時の医療費の方がかかってしまう
ということにならないようにしたいですね!
 
ヒトは食べたものでできていますから
 
もしよかったら
こちらの動画をご覧ください。
 
雑穀粉✖️腸活
雑穀グルテンフリーアンバサダー講座の紹介です。
食べものを見直すきっかけになれば幸いです。
 
雑穀グルテンフリーアンバサダー紹介動画どんなひとが講義をしたのか、どんな内容なのかを簡単に説明しています。youtu.be  
 
 
オーガニック・クルミ LHP(生) 1Kg アメリカ産 有機くるみ 有機クルミ 有機胡桃 生くるみ 生クルミ 無塩くるみ ナチュラルキッチン 楽天市場   ${EVENT_LABEL_01_TEXT}  
 

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先生情報
加藤 由香里
加藤 由香里
小麦不使用のパンとナチュラルフード研究家   神奈川県出身

小麦のパン教室を主宰し約9年、参加された生徒さんのお子様の小麦アレルギーを目の当たりにした事や、こだわりの和菓子屋さんからのグルテンフリーブレッドの開発依頼を受けた事から小麦不使用のパン作り研究を始める。2017年1月 グルテンフリーブレッドの「ドットベーカリー」をオープン。米粉以外のパンを広めていこうと「からだ想いのパン教室」を開催中。
パン作りに関する資格だけでな食の安全に関する知識も豊富。


教室からのお知らせ

2019/2/17

数種類の雑穀粉やひよこ豆粉をブレンドして作るグルテンフリーブレッドのレッスンをスタートします。
オーガニック食材にこだわり小麦不使用で、からだに優しいパンを作ります(米粉は少量使います)。からだに良いもの良くないものについてお話しながら季節野菜の食べるスープと講師が焼いたパンでランチをお楽しみください。

ご自分で焼いたパンはお持ち帰りになります。

2016/6/5

新百合ヶ丘オーガニックのパンと野菜料理の教室です。
素材にこだわり、まずは調味料を見直すだけでいつもの料理がグレードアップ!そして食材を選べる目を持つ。食べてるものでカラダはできていることを忘れずに。
新百合ヶ丘駅までの送迎もあります!遠慮なく乗ってください。
お子様、あかちゃんと一緒の方も歓迎です(#^.^#)


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