2019.12.18 手作りキムチ教室に参加させて頂きました。以前も1度こちらの料理教室には参加をしたことがあります。 毎回先生の説明もレシピも分かりやすく、キムチ教室は初めての参加でしたが、初心者でも緊張なく楽しく学べるのでとても素敵なお料理教室です。また是非参加したいです。

今回もまたまた 豊かな時間をありがとうございました 毎回楽しみにしています 出し惜しみを一切しないキム先生！ そして食材も素晴らしいものばかり(^^) 早速習ったその日におうちで家族に作りました 翌日はカクテキときんぴらごぼうに調味料を 用いて作ってみました 香辛油や香辛汁があると味がより引き立ちました ありがとうございました

３ヶ月コース、サムゲタンの回に参加しました。本格サムゲタンは感激でした。丁寧に下処理した鶏肉と漢方食材をふんだんに使うので、スープが澄んで味わい深く、これが家で作れるなんて驚きです。また、炊飯器で作る簡単サムゲタンも手軽に作れるので、こちらも驚きでした。暑くなったら꼭 作ります！今回もありがとうございました。 今回もありがとうございました。

３ヶ月コース料理教室１回目に参加しました。 お粥(アワビ.鶏肉.かぼちゃ)3品、どれも美味しく、あわびの下処理の仕方も丁寧に教えていただきました。小松菜のキムチも意外だ～って思ったけれど、食べてみたら、これまた美味しい！！でした。ウニョン先生のレシピは、どれをとっても美味しいので毎回、安心して楽しく参加させていただいています。次回も楽しみです♡

韓国料理コースに参加させて頂きました。一度は、食べてみたかったお粥(アワビ.鶏肉.かぼっちゃ)3品全て優しい味で栄養たっぷりのお粥で美味しかったです。アワビのむき方から調理まで丁寧な説明と調味料の購入先から食材の栄養まで詳しく教えて下さりウニョン先生の優しいお人柄がとてもよく伝わりました。メンバーの方々とも楽しく作業が出来てあっという間に時間が過ぎた感じです。次回も、楽しみにしています。

先週、待ちに待った念願の3ヶ月コース初回に参加しました。 お出汁の取り方、アワビの処理、調味料についてなど、先生は丁寧にかつテンポよく説明&教えてくれます。小松菜の浅漬けキムチを帰宅してすぐにつくってみたら、野菜嫌いの娘に美味しい〜❤️をもらえました❗️先生ありがとうございました。 韓国料理が食卓に並ぶ回数が増えそうです。 次回も楽しみにしてます😄よろしくお願いします❤️

昨日、韓国家庭料理のコースに参加しました。えっカクテキってこんなに簡単にできるの？ｽﾝﾄﾞﾌﾞってこんな風に作るんだ？柿とコチジャン？もう、驚きと感嘆の連続でした。集まった方々とはずっと前からお友達のように気さくにあうんの呼吸で作業が進みとっても楽しかったです。そして、何より先生の韓国料理、食への思い、願いに感動しました。先生の物腰の柔らかさと上品な雰囲気そして、よい加減での料理方法、ゆとりと思いやり日程溢れて大変居心地のよい時間止まらない空間でした。早速言えるで蓮根のジョンをつくり家族に食べてもらい、美味しいと言ってもらえました。次の教室がとても楽しみです。

手作りのコチジャンって、こんなに美味しいのぉ！と感激。レッスンの途中「こ、こんなに作っても使いきれない…」と心配しましたが、その後にコチジャンを使ったお料理を沢山教えていただき、しかもどれもみーんな美味しい！「これじゃあ足りないかな？」と考えが変わってました（笑） 先生のお優しいお人柄がお料理にも出ていて、辛いだけじゃない、優しい味の韓国料理をたくさん教えていただきました。ありがとうございました。

美味しくできるコチュジャンの作り方とお料理を丁寧に教えて頂きました。動画での説明や、レシピの再確認などをきちんとして下さったのでとてもわかりやすかったです。 お料理はどれもとても美味しく、また先生のお人柄やおもてなしの心が感じられ、初参加でも楽しい時間を過ごすことができました。 持ち帰った美味しいコチュジャンで韓国料理が作れると思うと楽しみが増えました。

本日コチュジャン教室に参加させていただきました。先生のブログでみていていつか伺ってみたかったのですが今回単発でされるとのことで申し込みました。とても丁寧に教えていただき6人ということで質問もしやすかったです。最初にコチュジャンを教えていただきあとコチュジャンを利用した料理を教えていただきました。とてもおいしく楽しいひとときをすごさせていただきました。コチュジャンも持ち帰り分を分けていただきました