5月31日のレッスン検索結果（1ページ目）

30分で作る、作れる、新しい発想のそば打ちが、楽常の「そば斬り体験教室」です。
【オープン時間内（10～17時）でお好きな時間帯のご希望をお出し下さい】


手や服が汚れないオリジナル手技を採用しているので、ぱっと寄ってサクッと斬ってつるっと実食して、まずはそば本来の美味さを体感して頂けます。
信州産十割そばを手軽に打って即茹でするから、香る！そばの風味が抜群に美味い！ご家族や友人同士でそば斬り対決はいかがでしょうか！？
かっぱ橋道具街にある、和をイメージしたオープンスタジオ型広々スペースでのびのびと体験できます。

※オープン型のクッキングスタジオのため、飛び込みのお客様が参加される場合もございます。

斬った自分SOBAは、数種類のフレーバーからお選べ頂けます。
蕎麦屋さんの1人前よりも抑えた最適な量でご提供しておりますので、ランチや夕飯としてだけじゃなく、おやつ時間でも十分愉しめるかと思います。

ワンドリンクサービス（ビール・日本酒・ハイボール・ワイン・ジュース・コーラなど）
イートスペースにてお菓子フリーになっております。

30分で体験して、ごゆっくりと実食、お休みになって、いざ道具街へショッピングに出かけて下さいね。

【流れ】

手指が汚れる水回し（粉に加水）は、初回では行いません。
そばは茹で方が美味しさを左右します。
初回は、この茹で方をレクチャーしますので、お蕎麦屋さんの生蕎麦を購入した際や、スーパーの生蕎麦を茹でる際にも、1.5倍美味しく茹でることが出来ます。

そばについてのお話し（5分）どうか、うんちくを語らせて下さい。。。
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延し（10分）
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斬り（10分）
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フォトタイム
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茹でレクチャー（5分）
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イートスペースにて実食


ワンドリンク無料（ビール・日本酒・ハイボール・ジュース・そば茶など）
イートスペースにてお菓子フリー

斬った自分SOBAはいろいろなお味でお召し上がり頂けるので、各国、いろんな世代で愉しめます。

【春秋冬メニュー】
　・和牛すき焼きそば
　・親子夜鳴きそば
　・豆腐ヴィーガンそば
　・冷たいざるそば

【夏メニュー】
　・和牛すき焼きそば
　・豆腐ヴィーガンそば
　・冷たいざるそば
　・くるみ和えそば
　・とまとサラダそば
　・豚しゃぶおろしそば

暑くなってきましたね！そうなると不思議と食べたくなるスパイシーなごはん♪毎年恒例になってきたスパイスから作るカレーレッスン第１弾です✨
今月は日本のカレー料理のひとつ、スープカレーを作りますよ！！使うスパイスはインドカレーやスリランカカレーとほとんど同じなんですが味は別物！料理っておもしろいですよね😊
煮込み時間も少ないのであっという間にできちゃうスープカレー✨さらっとしたカレーには小麦粉含む粉類は一切入りません！油もスパイスの香りを出すために少量使うぐらいなので、胃腸にとっても優しいので朝からもいけちゃいます✨
スパイスにはたくさんの効能があるので薬膳料理のような感覚で楽しんでみてくださいね！
カレーに合わせるサイドメニューには出始めた夏野菜を使ったものたちです♡
お出汁をたっぷり染み込んだトマトの冷やしおでんにピーマンリング！そしてアボカドの白和えです♪
今回のサイドメニュー、おつまみにもぴったりなんですよ😘もちろん日々のごはんにも使える万能なレシピたちです♡
そしてデザートはもっちもちの白玉だんごに抹茶寒天をたっぷりいれたあんみつです！！ほっこりするとっても美味しいデザートです♡

季節の変わり目は体調も崩しがちですが、身体に優しい美味しいごはんを食べてこれからくる猛暑に負けない身体作りをしましょう✨