兵庫県のレッスン検索結果［5月27日］（1ページ目）

旬の豆で作る、旨辛自家製豆板醤作り。豆板醤はそら豆を使って作る発酵調味料です。
市販の豆板醤は辛すぎて使い切れない方も手作りであれば、好みの辛さにする事が出来ます。また仕込んで１ヶ月くらいで使い始める事が出来ますが、長く熟成させる事で濃厚な味わいになっていきます。

中華料理、和風の煮物や味噌汁との相性も良く、旨味が強く好みの辛さにできるのでそのまま野菜のディップにもおすすめです。

通年レッスンでは大豆で仕込む豆板醤をご紹介していますが、
そら豆が旬の季節はそら豆で仕込みます。
4月末頃に季節限定でそら豆で仕込む豆板醤を公式LINEから先行募集しますので、ご興味のあるかたは、公式LINEお友達登録をお願い致します。

初夏のおもてなしイタリアンです。

1レッスンでウィンナーチーズロールパンとオレンジフロマージュを作ります。

★ウィンナーチーズロールパン🌭
ふわふわ生地にロングソーセージとマヨネーズを巻きチーズをトッピング🧀
ボリューム満点😋焼き立てのウィンナーのパリッとした食感が最高😍
朝食やおやつに🎶

★オレンジフロマージュ🍊
パン生地の上にチーズクリームを絞り更にオレンジスライスを飾って焼き上げた爽やかな甘さの柑橘スイーツパン😊