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ミズホチカラパン用米粉100%で作る米粉1斤食パンと、
パン生地の発酵の合間に米粉の紅茶スコーンを作ります。
米粉食パンのレシピは溢れていますが、
材料はほぼ同じで工程は割と簡単。
それなのに耳の部分がお煎餅みたいに固かったり、
焼き色がつかなかったり、
ういろう生地みたいになんかすごくおも〜い生地だったり。。。
なんかもやもやする出来栄えに、
米粉パンってこういうものなのかなぁ…
と半ば諦め妥協していませんか?
いえいえ!!
小麦パンに近い(ほぼ同じ?)米粉食パンが作れます♪
しかも面倒な作業や道具も不要
ぜひ感動の米粉食パン作ってみませんか?
パン生地の発酵の合間に、
米粉の紅茶スコーンも作ります
(紅茶が苦手な方はプレーン生地に変更可能)
お作りいただいた分は全てお持ち帰りしていただきます。
パン2種類とお菓子1種類を作って頂きます。
薫風香る新緑の季節、抹茶のお菓子はいかがですか?
グルテンフリー、乳製品卵不使用の米粉で作るかんたんマフィン。
米粉のお菓子はポイントさえ押さえたら、
とても簡単に短時間で作れるので、
日々忙しいママさんにはぴったり!!
少人数制での対面レッスンですので、
お菓子作り初心者さまでも安心して作れます♪
製菓材料店に勤務していますので、
材料についてのご質問もOK
Instagramでは米粉お菓子や、活動をご紹介していますので、
そちらもぜひ見にいらしてくださいね^ ^
薫風香る新緑の季節、抹茶のお菓子はいかがですか?
グルテンフリー、乳製品卵不使用の米粉で作るかんたんマフィン。
米粉のお菓子はポイントさえ押さえたら、
とても簡単に短時間で作れるので、
日々忙しいママさんにはぴったり!!
少人数制での対面レッスンですので、
お菓子作り初心者さまでも安心して作れます♪
製菓材料店に勤務していますので、
材料についてのご質問もOK
Instagramでは米粉お菓子や、活動をご紹介していますので、
そちらもぜひ見にいらしてくださいね^ ^
パン2種類とサラダ、スープを作ります。
計量から焼き上げまで自分で仕上げるスタイルなので、しっかり学べます!
家でも復習しやすいイラストレシピ付き。初めての方でも2時間半で簡単にパン作りを楽しんでいただけます!
パン2種類とお菓子1種類を作って頂きます。
パン2種類とサラダ、スープを作ります。
薫風香る新緑の季節、抹茶のお菓子はいかがですか?
グルテンフリー、乳製品卵不使用の米粉で作るかんたんマフィン。
米粉のお菓子はポイントさえ押さえたら、
とても簡単に短時間で作れるので、
日々忙しいママさんにはぴったり!!
少人数制での対面レッスンですので、
お菓子作り初心者さまでも安心して作れます♪
製菓材料店に勤務していますので、
材料についてのご質問もOK
Instagramでは米粉お菓子や、活動をご紹介していますので、
そちらもぜひ見にいらしてくださいね^ ^
天然酵母の白神こだま酵母を使って、パンを作ります。
東北の白神山地で見つかった、天然の酵母です。
イーストと同じで、顆粒なので、ぬるま湯で溶かして、あとは、イーストと同様な感じで、とってもてがるに作れます。イーストより20〜30分ぐらい時間が余分にかかりますが、お手軽に味わい深い、美味しいパンが焼けます。