みつわ台駅徒歩3分。「楽しい♪ 美味しい♪ 元気になる!」毎日の食卓に薬膳を。
夏至ですね♪
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くらしの薬膳salonゆず葉のブログへ
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~くらしの歳時記「夏至」
陽熱至極しまた
日の長きのいたりなるを以て也
(歴便覧)
「日長きこと至る」
一年中で最も日が長く、
陽のエネルギーが満ちる日。
陰陽には
「陽が極まると陰となる」
という性質があります。
夏至を境に一陰を生じ、
冬至まで陰が少しずつ大きくなり
自然界では昼の時間が短くなっていきます。
ゆず葉のブログ【夏至】一陰生
夏至の七十二候と
生薬で使われている
3つの植物についてなどなど。
ご覧頂けましたら嬉しいです。
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ゆず葉からのお知らせ
6月の薬膳レッスン季節の薬膳・梅雨
6月9日(木)~28日(火)
※最新の空席はHPをごらんください。
保育園栄養士、千葉市保健センター栄養士として献立管理、栄養指導、
栄養相談等勤める。その後主人の転勤で中国北京へ赴任、本場中国にて薬膳を学ぶ。
2012年よりくらしの薬膳salonゆず葉を主宰し、家庭で簡単に作ることができる薬膳料理、中医学の基礎を学ぶ中医学講座、手ツボや手相診の講座を開催している。
資格:管理栄養士・国際中医師・中医薬膳師・中国高級茶芸師・調理師・保育士等
2022/4/25