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最終更新日:2023/4/25

くらしの薬膳Salon ゆず葉(千葉県千葉市若葉区)

みつわ台駅徒歩3分。「楽しい♪ 美味しい♪ 元気になる!」毎日の食卓に薬膳を。

この教室のフォロワー:
23人
過去の予約人数:
20人

美味しい薬膳lab

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6月のレッスン♪
2022/6/13 7:12 UP

6月のレッスンが
始まりました♪







こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへ
お越し頂きありがとうございます。



今月の薬膳レッスンは、
基礎クラスは
五臓「脾」のはたらきと
その不調を整える薬膳です♪





今月は五臓の薬膳「脾」
消化に関わる臓器「脾」の働きと、
日頃の不調を予防・改善する薬膳です。

■鯵の爽香包み蒸し
 胃冷え予防のタレを添えて
■二彩豆のラタトゥイユ
■はと麦と枝豆のご飯




脾胃の不調は
見える症状だけでなく、
消化器系、呼吸器系、
さらに全身の代謝系に影響を及ぼしています。


伝えたいことが多すぎて、
ついつい講義内容が
盛りだくさんになってしまうのですが



10年間の積み重ねの中で
なるべく分かりやすく
ポイントを押さえた資料に
少しづつ改善を重ねてきました。



日常の中で起こりうる
小さなトラブルへの対策、
体質や他の原因からの不調を考えて
薬膳対策と
気をつけるべきことをお伝えしてます。



脾胃を健やかに保つことは、
毎日を元気に過ごすための第一歩です


●空席のご案内
14日(火)、15日(水)、17日(金)
残席1
まだご参加できます♪
お気軽にお問い合わせください。






ゆず葉からのお知らせ
6月の薬膳レッスン季節の薬膳・梅雨
6月9日(木)~28日(火)

※最新の空席はHPをごらんください。

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先生情報
伊藤 美絵
伊藤 美絵
教室主宰/国際中医師・くらしの薬膳研究家   千葉県出身

保育園栄養士、千葉市保健センター栄養士として献立管理、栄養指導、
栄養相談等勤める。その後主人の転勤で中国北京へ赴任、本場中国にて薬膳を学ぶ。
2012年よりくらしの薬膳salonゆず葉を主宰し、家庭で簡単に作ることができる薬膳料理、中医学の基礎を学ぶ中医学講座、手ツボや手相診の講座を開催している。
資格:管理栄養士・国際中医師・中医薬膳師・中国高級茶芸師・調理師・保育士等


教室からのお知らせ

2022/4/25

5月のレッスン日程を更新しました。
5月は季節の薬膳「梅雨」です。和食材で作るグリーンカレーレッスンです。
衛生面に十分配慮しレッスンを再開しております。
現在キャンセル待ちも受け付けております。
どうぞよろしくお願いいたします。


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