みつわ台駅徒歩3分。「楽しい♪ 美味しい♪ 元気になる!」毎日の食卓に薬膳を。
今日から3月ですね。
こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへ
お越しくださりありがとうございます。
3月 弥生
”いよいよ草木が生い茂る月”
旧暦の呼び名である「弥生」には
そんな意味が込められています。
◆3月のくらしの暦 ---*---*----*-5日 啓蟄(二十四節気)
17日 彼岸入り
20日 春分(二十四節気)
18日 雨水(二十四節気)---*---*----*---*---*---*---*--新月 13日 / 満月 29日
街がさくら色で華やぐ季節
心も体も浮き立ちますね^^
3月は、
春分の日を境に陰から陽の季節へと変化します。
体の中でも変化が大きくなり、
気持ちも不安定になりやすい季節です。
2月のテーマだった
「花粉症」の症状も
本格的に悩まされる季節です
症状別の対策をご紹介しましたが、
基本は「胃腸に負担をかけないこと!」
を忘れずに、
ストレスなどの要因を
なるべく避けてお過ごしくださいませ。
心も体も心地よく♪
華やぐ春を楽しくお過ごしください。
今月もどうぞよろしくお願い致します
弥生のコラムと
最新のスケジュールは、
こちらをご覧くださいませ。
⇩画像をクリックしてください♪
1月の薬膳レッスン
五臓の薬膳「腎」
今年は大人気だった参鶏湯を作ります。
※最新の空席はHPをごらんください。
保育園栄養士、千葉市保健センター栄養士として献立管理、栄養指導、
栄養相談等勤める。その後主人の転勤で中国北京へ赴任、本場中国にて薬膳を学ぶ。
2012年よりくらしの薬膳salonゆず葉を主宰し、家庭で簡単に作ることができる薬膳料理、中医学の基礎を学ぶ中医学講座、手ツボや手相診の講座を開催している。
資格:管理栄養士・国際中医師・中医薬膳師・中国高級茶芸師・調理師・保育士等
2022/4/25