【蓮根ぜんざい】肺を養う薬膳スイーツ

10月のレッスンでご試食頂いております♪






こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへようこそお越しくださいました。




蓮根ぜんざい



過去にも作って大好評だった
薬膳スイーツです

リクエストもあり
今月のメニューでご試食頂きました



今月のテーマは、
「五臓の薬膳・肺」
免疫力の要である肺を養う薬膳です。


肺を潤して働きを高める蓮根と
豆乳、はちみつをつかった和の甘味。
肺を養う食薬薬でまとめました。


秋の空咳や
喉のイガイガ、
咳、痰などの症状を緩和するスイーツです。


里芋のネバネバ成分は、
粘膜をバリア！
胃腸を整えて免疫力を高めます♩




来年こそ^^
ゆず葉の薬膳スイーツ講座をスタートしたいと思っています。


蓮根ぜんざいは
もちろん♩
講座メニューの候補に入っています







１０月の薬膳レッスン
「五臓の薬膳・肺」


１４（水）満席、
１５（木）満席
１６（金）満席、
１７（土）満席、
２０（火）満席
２１（水）満席

※キャンセル待ちを受け付けております。


◆１１月「季節の薬膳・冬」
11（水）、12（木）、13（金）
14（土）、17（火）、18（水）

※最新の空席はHPをごらんください。


体質別薬膳（中級）
10月26（月）、27（火）　「痰湿」
11月30（月）「血虚」
→午後、体質診断士講座

症状別薬膳（上級）
11月17日（木）　　「歯の健康」
2021年1月21日(木）「目の健康」

薬膳インストラクター初級試験
１１月１１日(火)　１０半～１１班

２０１９年度おから味噌講座
今年も開催します！　小糸在来とこだわりの麹で作るおから味噌！
[日程]　１２月１４日(月)、１５日(火)　
[時間]　①１０時～１２時　　②１３時半～１５時半
　　　※各回定員８名様

その他イベント
◆ゆず葉美味しい販売会
１０月２０日(火)　11時～14時

◆ゆず葉onedayマーケット
リニューアルして開催予定です。
１２月５日(土)　企画中です。


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