中医学の診断法を学ぶ

ゆず葉では、
薬膳初級資格を取得された方のステップアップ講座として
体質を学ぶ講座を開催しております♪







こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへようこそお越しくださいました。


ゆず葉のBasicクラスでは
季節の薬膳の考え方を学んでいます。

季節の変化は、
誰もが影響を受ける自然界の流れです。

季節の薬膳は薬膳の基本であり、
その季節に適した食薬で薬膳を作ります。


夏は体を冷やす〇〇をとりましょう。
秋は乾燥対策に○○を。

大きなくくりで見れば薬膳なのですが、
食べる方の体質やその時の症状によって
もしかしたら合わないこともしばしばあります。


大切なことは「体質」をしっかり診ること！
個々の体質や体調を診ることができると、
さらに薬膳の面白さにはまります


「体質診断師講座」では、
中医学の四診を学んで、
「気血津液」のバランスからみた
体質とその養生法を学びます。


季節の薬膳からステップアップ！
個々にあったパーソナル薬膳は、
日々のちょっとした体の変化に気づき
日々の健康管理にも役立ちます♪



今秋は長年通ってくださる
土曜日メンバーが一歩踏み出しました

午前中のレッスンから、
午後の理論講座まで
一日濃ゆりと学んでおります






１０月の薬膳レッスン
「五臓の薬膳・肺」


１４（水）満席、
１５（木）満席
１６（金）満席、
１７（土）満席、
２０（火）満席
２１（水）満席

※キャンセル待ちを受け付けております。


◆１１月「季節の薬膳・冬」
11（水）、12（木）、13（金）
14（土）、17（火）、18（水）

※最新の空席はHPをごらんください。


体質別薬膳（中級）
10月26（月）、27（火）　「痰湿」
11月30（月）「血虚」
→午後、体質診断士講座

症状別薬膳（上級）
11月17日（木）　　「歯の健康」
2021年1月21日(木）「目の健康」

薬膳インストラクター初級試験
１１月１１日(火)　１０半～１１班

２０１９年度おから味噌講座
今年も開催します！　小糸在来とこだわりの麹で作るおから味噌！
[日程]　１２月１４日(月)、１５日(火)　
[時間]　①１０時～１２時　　②１３時半～１５時半
　　　※各回定員８名様

その他イベント
◆ゆず葉美味しい販売会
１０月２０日(火)　11時～14時

◆ゆず葉onedayマーケット
リニューアルして開催予定です。
１２月５日(土)　企画中です。


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