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最終更新日:2023/4/25

くらしの薬膳Salon ゆず葉(千葉県千葉市若葉区)

みつわ台駅徒歩3分。「楽しい♪ 美味しい♪ 元気になる!」毎日の食卓に薬膳を。

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美味しい薬膳lab

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【寒露】かんろ 秋の空
2020/10/8 12:39 UP

今日は二十四節気「寒露」ですね。
暦に合わせるかのように寒くなりました。



季節は進んでいますね





こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへようこそお越しくださいました。


~くらし歳時記
今日10月8日は、
二十四節気の 「寒露」です。
寒露とは、晩夏から初秋にかけて野草に宿る冷たい露のこと。 


今日は台風の影響もあり、
肌寒い日となりました。

季節の変わり目、
どうぞ風邪を引かないようお過ごしくださいませ。



「寒露」のコラムの続きは
コチラに書きました。
宜しければごらんくださいませ♪

【寒露】秋の霧




10月の薬膳レッスン
「五臓の薬膳・肺」


14(水)満席、
15(木)満席
16(金)満席、
17(土)満席、
20(火)満席
21(水)満席

※キャンセル待ちを受け付けております。


◆11月「季節の薬膳・冬」
11(水)、12(木)、13(金)
14(土)、17(火)、18(水)

※最新の空席はHPをごらんください。


体質別薬膳(中級)
10月26(月)、27(火) 「痰湿」
11月30(月)「血虚」
→午後、体質診断士講座

症状別薬膳(上級)
11月17日(木)  「歯の健康」
2021年1月21日(木)「目の健康」

薬膳インストラクター初級試験
11月11日(火) 10半~11班

2019年度おから味噌講座
今年も開催します! 小糸在来とこだわりの麹で作るおから味噌!
[日程] 12月14日(月)、15日(火) 
[時間] ①10時~12時  ②13時半~15時半
   ※各回定員8名様

その他イベント
◆ゆず葉美味しい販売会
10月20日(火) 11時~14時

◆ゆず葉onedayマーケット
リニューアルして開催予定です。
12月5日(土) 企画中です。


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先生情報
伊藤 美絵
伊藤 美絵
教室主宰/国際中医師・くらしの薬膳研究家   千葉県出身

保育園栄養士、千葉市保健センター栄養士として献立管理、栄養指導、
栄養相談等勤める。その後主人の転勤で中国北京へ赴任、本場中国にて薬膳を学ぶ。
2012年よりくらしの薬膳salonゆず葉を主宰し、家庭で簡単に作ることができる薬膳料理、中医学の基礎を学ぶ中医学講座、手ツボや手相診の講座を開催している。
資格:管理栄養士・国際中医師・中医薬膳師・中国高級茶芸師・調理師・保育士等


教室からのお知らせ

2022/4/25

5月のレッスン日程を更新しました。
5月は季節の薬膳「梅雨」です。和食材で作るグリーンカレーレッスンです。
衛生面に十分配慮しレッスンを再開しております。
現在キャンセル待ちも受け付けております。
どうぞよろしくお願いいたします。


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