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最終更新日:2023/4/25

くらしの薬膳Salon ゆず葉(千葉県千葉市若葉区)

みつわ台駅徒歩3分。「楽しい♪ 美味しい♪ 元気になる!」毎日の食卓に薬膳を。

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美味しい薬膳lab

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【寒露】かんろ 秋の空
2019/10/9 21:54 UP

昨日は二十四節気「寒露」でした。


東京文京区の夕暮れより

不穏な空

週末が心配ですね。
偏西風頑張れ!!
台風をもっと、ググッと東へ!!
祈ります



こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへようこそお越しくださいました。


~歳時記と寄り添う暮らしシリーズ 
今日10月8日は、二十四節気の 「寒露」
寒露とは、晩夏から初秋にかけて野草に宿る冷たい露のこと。 

「寒露」のコラムの続きはコチラに書きました。
宜しければごらんください♪

【寒露】(かんろ)秋の霧






10月のレッスン空席のご案内
・明日10日 キャンセルがありました。

・19(土)①10時~13時 残席1
     ②15時~18時 募集中

お問い合わせください。





10月の薬膳レッスン
美味しい食卓への体の備えはできていますか?
ゆず葉の10月の薬膳レッスンは、
秋を美味しく頂きながら、
呼吸器系を整える薬膳です。


「五臓の薬膳・肺」
7(月) 満席
10(木) 満席
15(火)満席
18(金) 満席
19(土)①10時~13時 残席1
    ②15時~18時 募集中

11月の薬膳レッスン日程
「季節の薬膳・冬」
14(木) 満席
15(金)  初級クラスー満席
16(土) ①10時半~  ②15時~※3名様以上で開催します。
18(月) 満席
19(火) 残1


体質別薬膳(中級クラス)
※初めての方でも体験可能です。
※basic修了者は参加できます。
10月11日(金) 「気虚の薬膳」 残席2
11月 8日(金) 「陽虚の薬膳」

症状別薬膳(上級クラス)
※体験可能です。
10月16日(水)、17日(木) 「鼻の健康」
11月20日(水)、12日(木) 「更年期」

薬膳アドバイザー試験
10月25日(金) 10半~11班

体質診断士認定講座
11月30日(金) 11時~16時半


2019年度おから味噌講座
今年も開催します! 小糸在来とこだわりの麹で作るおから味噌!
[日程] 12月17日(火)、18日(水) 
[時間] ①10時半~12時半  ②13時半~15時半
   ※各回定員8名様

その他イベント
◆ゆず葉美味しい販売会   10月15日(火) 11時~14時
◆ゆず葉onedayマーケット  10月5日(土) 10時~16時


くらしの薬膳salon ゆず葉 のホームページ/ お問い合わせ

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先生情報
伊藤 美絵
伊藤 美絵
教室主宰/国際中医師・くらしの薬膳研究家   千葉県出身

保育園栄養士、千葉市保健センター栄養士として献立管理、栄養指導、
栄養相談等勤める。その後主人の転勤で中国北京へ赴任、本場中国にて薬膳を学ぶ。
2012年よりくらしの薬膳salonゆず葉を主宰し、家庭で簡単に作ることができる薬膳料理、中医学の基礎を学ぶ中医学講座、手ツボや手相診の講座を開催している。
資格:管理栄養士・国際中医師・中医薬膳師・中国高級茶芸師・調理師・保育士等


教室からのお知らせ

2022/4/25

5月のレッスン日程を更新しました。
5月は季節の薬膳「梅雨」です。和食材で作るグリーンカレーレッスンです。
衛生面に十分配慮しレッスンを再開しております。
現在キャンセル待ちも受け付けております。
どうぞよろしくお願いいたします。


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