みつわ台駅徒歩3分。「楽しい♪ 美味しい♪ 元気になる!」毎日の食卓に薬膳を。
2019年春季の薬膳資格講座のご案内です。
一日集中講座、
平日2日間講座の開催となります。
①平日コース:2月15日(金)・3月16日(土) 14時~16時
②1日集中コース:①2月23日(土) ②3月21日(木) 10時~15時半
こんにちは
くらしの薬膳salon ゆず葉 のブログへようこそお越し下さいました。
くらしの薬膳salonゆず葉では、
全日本薬膳食医情報協会の認定校として、
年に2回
「薬膳アドバイザー」「薬膳インストラクター」
の資格認定講座及び認定試験を開講しています。
全日本薬膳食医情報協会では、
中国政府“国家中医薬管理局”に所属する「中華中医薬学会」(北京)が認定する
「国際薬膳師」を取得することができます。
「中華中医薬学会」は、
中国政府が認める大きな学会で、全国の中医師(中国漢方医)が登録しています。
そしてその初級、中級資格が
「薬膳アドバイザー」「薬膳インストラクター」となります。
中国政府が認めるきちんとした資格です
薬膳を学ぶ一つの目標として、
薬膳資格を目指してみませんか?
薬膳アドバイザーは薬膳を初めて学ぶ方を対象としています。
中医学の基礎を学ぶ講座ですので、
これから薬膳を始めたい!という方の第一歩にもお勧めです。
【試験募集要項】
薬膳アドバイザー認定テスト
日 時 :2019年4月予定
薬膳アドバイザー資格試験認定講座
①平日コース
2月15日(金)・3月16日(土) 14時~16時
②1日集中コース 10時~15時半
・2月23日(土)
・3月21日(木)
[内容]
・薬膳とは
・食物の性質と作用・陰陽五行説
・気血津液
・薬膳設計
・模擬テスト
薬膳アドバイザーは薬膳をまったく初めてという方も受験できます。
薬膳の基本的な理論からしっかり学ぶことができます。
ご興味があるかたはぜひチャレンジしてみてください☆
お問い合わせはこちらの申込フォームよりお願いします
くらしの薬膳salon ゆず葉 のホームページ / お問い合わせ
保育園栄養士、千葉市保健センター栄養士として献立管理、栄養指導、
栄養相談等勤める。その後主人の転勤で中国北京へ赴任、本場中国にて薬膳を学ぶ。
2012年よりくらしの薬膳salonゆず葉を主宰し、家庭で簡単に作ることができる薬膳料理、中医学の基礎を学ぶ中医学講座、手ツボや手相診の講座を開催している。
資格:管理栄養士・国際中医師・中医薬膳師・中国高級茶芸師・調理師・保育士等
2022/4/25