今年の柚子仕事・レモン仕事

今年のお正月三が日は、
穏やかな休日でしたね

今年も初詣は成田山へ行ってきました。
おみくじは「吉」
とても優しい、身に染みるメッセージを頂きました








こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへようこそお越しくださいました。



今年もたくさんの実りがゆず葉に届きました♪








年末はなかなか時間が取れず、
そのまま観賞用になっていたり、
美味しく食べて、
お風呂に入って…





レモン塩麹や塩レモン、
昨年作って大活躍したポン酢を仕込み、
ゆず茶用にコンポートを作り…


そして何を作るかずっと悩んでいた獅子柚子は、
柚子ピールを作ってみました





ほんのり感じる苦味が大人の味わいです


柚子の香りに癒されますね
気の巡りを良くする。
代謝アップ！
食べ過ぎ、飲みすぎのムカムカに。



柚子の花言葉は「健康美」です
くらしの薬膳salonゆず葉の名前は、
実のなる柚子の花言葉からもきてます♪




ゆず葉basicクラス「季節の薬膳コース」
２月22日（金）スタート
（初回体験クラス＋季節全5回・各月開催）
お問い合わせください






1月の薬膳レッスン
「五臓の薬膳・腎を養う和薬膳」

１０（木）残１
１１（金）満席
１５（火）募集中（3名様以上で開講）
１８（金）残１
１９（土）満席
２１（月）満席

中級「血虚」　　　１７（木）満席
上級「老化予防」　１６（水）満席


2月のレッスン日程
「季節の薬膳・免疫力アップ」
14(木)残２、15(金)残２、16(土)残１、18(月)残２、19(火)残２、
中級「痰湿」　　　２１(木)
上級「ダイエット」２０(水)


薬膳アドバイザー対策講座
①平日コース：2月15日(金)　14時～16時
②土曜コース：2月23日(土)　10時～15時


２月２２日(金)スタート！　募集中
ゆず葉季節の薬膳マスターコース
2月の初めてお薬膳講座＋季節全5回コース
奇数月第3金曜日の開催です。


おから味噌作り講座
1月22日10時～満席　14時～満席
1月23日満席

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