【南瓜の杏仁スープ】Happy Halloween♪

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最終更新日:2023/4/25

くらしの薬膳Salon ゆず葉(千葉県千葉市若葉区)

みつわ台駅徒歩3分。「楽しい♪ 美味しい♪ 元気になる!」毎日の食卓に薬膳を。

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美味しい薬膳lab

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【南瓜の杏仁スープ】Happy Halloween♪
2018/10/31 17:31 UP

10月の今日で終わりですね。


10月の初級クラスは、
肺の働きを整える和薬膳でした
たくさんのご参加をありがとうございました





こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへようこそお越しくださいました。


晩秋の頃になると、
空気も乾燥し、冷たく感じられるようになりますね。
お肌もカサカサに感じやすくなりました。

お肌は肺とつながっています。
乾燥した空気は、
肌からも、肺からも体に影響を与えます。




南瓜の杏仁スープ

とっても簡単なレシピです
麹の旨味が素材の味を引き出してくれています。



肺は温めて、
潤すことで元気になります。

免疫力もアップ
秋冬の風邪予防にお勧めです。






11月の薬膳レッスンのお知らせ
冬の薬膳
【日程】
 7(水) 満席
 8(木) 満席
 9(金) 満席
12(月) 満席
16(金) 満席
17(土) 満席

15(木)中級クラス
21(水)上級クラス

12月の薬膳レッスン「中華風おせち薬膳」
12(水)満席
13(木)満席
14(金)満席
15(土)①10時半~残1 ②15時~
17(月)満席
18(火)残2
19(水)満席
20(木)中級クラス


薬膳アドバイザー講座 2日目
10月15日(月) 14時~15時半
11月 8日(木) 14時~15時半

くらしの食医指導師講座・体質診断士
11月15日(木) 14時~15時半

12月22日 中華レストラン「恵泉」 薬膳講座
季節ごとに開催している中華レストランでの薬膳講座。
全8品も本格中華ランチをお召し上がりください。

ゆず葉onedayマーケット 12月1日(土)10時~16時


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先生情報
伊藤 美絵
伊藤 美絵
教室主宰/国際中医師・くらしの薬膳研究家   千葉県出身

保育園栄養士、千葉市保健センター栄養士として献立管理、栄養指導、
栄養相談等勤める。その後主人の転勤で中国北京へ赴任、本場中国にて薬膳を学ぶ。
2012年よりくらしの薬膳salonゆず葉を主宰し、家庭で簡単に作ることができる薬膳料理、中医学の基礎を学ぶ中医学講座、手ツボや手相診の講座を開催している。
資格:管理栄養士・国際中医師・中医薬膳師・中国高級茶芸師・調理師・保育士等


教室からのお知らせ

2022/4/25

5月のレッスン日程を更新しました。
5月は季節の薬膳「梅雨」です。和食材で作るグリーンカレーレッスンです。
衛生面に十分配慮しレッスンを再開しております。
現在キャンセル待ちも受け付けております。
どうぞよろしくお願いいたします。


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