NHKおはよう北海道に出演しました。

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最終更新日:2024/3/13

daily kitchen(北海道札幌市白石区)

管理栄養士が料理の基本をしっかり伝える!見て、作業してわかる料理のコツ。毎日のおうちごはんを美味しく

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88人
過去の予約人数:
119人

dailykitchen~札幌市白石区 管理栄養士 岡本由香梨 の料理教室~

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NHKおはよう北海道に出演しました。
2020/4/4 14:30 UP

こんにちは^^先日、3月30日月曜日、NHK朝のニュース番組「おはよう北海道」の暮らしナビというコーナーに出演し、春から始めるお弁当作りについてお話させていただきました。新型コロナウイルスの感染予防のため、マスクをしての出演。久しぶりのバッチリチークとリップも隠れる(笑)担当の方と打ち合わせで、時短、簡単に出来るなどのキーワードがあり、ピーラーを使って、包丁を使わない料理をリクエストがありました。お弁当の彩りには欠かせない、ニンジンを使ったキャロットラペの紹介。湯煎で簡単に出来る、ローストポーク風を紹介しました。最後にお弁当の写真を撮っておけばよかったのに、忘れた・・><和やかな雰囲気のなか、無事に撮影が終了しました!レッスンとは違って、どう伝えてよいか迷ってしまい、うまく言葉になりませんでしたが、上手に編集していただき、違和感なく仕上がっていました。ご紹介した料理の分量などは、暮らしナビのブログに掲載されていますので、よろしければ、ご覧ください^^https://www.nhk.or.jp/hokkaido/caster/n_sasaki/slug-n7f2de11e92f8
撮影日がほかの仕事があったため、夕方からの収録。ともくんも撮影している場所にいたのですが、ユーチューブを見せてあげても退屈だったのでしょう・・。途中、「ピカチュウ!」「イーヴイ!」など叫んできて、邪魔をするw後から聞いたら、僕もテレビに出たかったらしい放送日はお母さん、テレビに出てる~って喜んでくれましたよ^^*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o
札幌市白石区 少人数制料理教室 dailykitchenです。
JR白石駅徒歩5分 車でもお越しいただけます。

管理栄養士・調理師 岡本 由香梨が、
20代~60代の女性に、毎日のおうちごはんが
ちょっとオシャレに、美味しくできるように基本の料理をレッスンしています。
普段着で気軽にご参加ください。
ご予約はホームページまたはクスパの予約サイトからお待ちしております。

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そして、この日は1年間通った保育園を卒園した、はるくん。
新型コロナウイルスの影響で、最後の一か月は通うことは出来ませんでしたが、
先生から証書を受け取るときは、この笑顔。
よい先生に恵まれて、本当によかったです。
次は、おにいちゃんと一緒の幼稚園に通います。

制服姿が楽しみです^^

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管理栄養士&調理師 岡本 由香梨の『daily kitchen』
札幌市白石区にて少人数制お料理教室を開講
~JR白石駅北口より徒歩5分~

ご予約はホームページまたはクスパの予約サイトから。




是非、お待ちしております。





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  • クスパアワード2012 新規教室部門賞
先生情報
岡本 由香梨
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師   北海道出身

食物栄養科の短大に通いながら、夜間の調理師学校に通い、食を学びました。

卒業後は病院や施設の栄養士、飲食店の商品開発部補佐として勤務。

趣味の食べ歩きで得た知識も生かし、今回自宅にてお料理教室を始めました♪
近年、札幌市保健所主催料理講座の講師など幅広く活動中。


教室からのお知らせ

2022/10/11

JR白石駅北口前に お弁当屋「dailydish」をオープンしました。
毎日日替わりの優しい味わい弁当です。
お近くにお越しの際、是非お待ちしております。

2020/4/3

教室をスタートして8年。参加生徒数が520名を超えました。ありがとうございます。
これからもみなさんに愛される教室を目指し頑張ってまいります。

2018/4/15

<お客様の声>
・その場でわからなかったことも、後からメールでしっかりと説明を返してくれた(40代)
・前回のメニューはすでに4回も作りました!(30代)
・定番なんだけど、自宅では使ったことのなかった食材を使っての料理が家族にも新鮮!(30代)
・1つ1つ丁寧に説明を受け自分で手をかけ分かりやすかったです。
節分・恵方巻のときに家で作った太巻きも合格点をもらいました!
今年は“お料理の幅を広げ“十八番”を少しでも多く増やしたいと思います。(60代)
・バランスがよくて、品数も多いのも魅力!(30代)
・キッチン道具や、コストコの商品なども参考になる。(20代)


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