由季家☆手作りキムチ教室（横浜市保土ケ谷区）の2016年11月レッスン情報

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最終更新日:2024/9/24

由季家☆手作りキムチ教室（横浜市保土ケ谷区）

本格キムチを家庭でおいしく作るための‘コツ’楽しくお伝えいたします♪

この教室のフォロワー：
123人
過去の予約人数：
184人
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レッスン情報

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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
2016年11月 3日 （木）

親子キムチ作り体験会【小学生のお子様向けワークショップ】

親子でキムチについて学び、タレの塗り込み作業を体験するワークショップです。作ったキムチ（白菜1/4株分）は持ち帰って、熟成の過程をお楽しみいただきます♪※レシピの配布や漬け方の詳しい説明は致しません。

  • 11月 3日(木)　10:00〜11:30
  • レッスン内容：韓国料理
  • 定員：12名
2016年11月19日 （土）

キムジャン気分♪由季家手作りキムチ教室【白菜の株漬けキムチ】

本格白菜キムチをおいしく作るためのコツを伝授します。韓国ではキムチをまとめて漬け込む‘キムジャン’という風習があります。キムジャン気分でキムチを作りませんか？ご自分で漬けたキムチは格別のおいしさです☆

  • 11月19日(土)　11:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：韓国料理
  • 定員：10名
2016年11月23日 （水）

キムジャン気分♪由季家手作りキムチ教室【白菜の株漬けキムチ】

本格白菜キムチをおいしく作るためのコツを伝授します。韓国ではキムチをまとめて漬け込む‘キムジャン’という風習があります。キムジャン気分でキムチを作りませんか？ご自分で漬けたキムチは格別のおいしさです☆

  • 11月23日(水)　11:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：韓国料理
  • 定員：10名

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先生情報
大原孝子
大原孝子
東京都出身

キムチ作りを生業とした在日韓国人一世の母のもと、2008年より本格的にキムチ修業に入りました。精進の日々が続く中、手間隙かけ心を込めて作る‘本格キムチの美味しさ’と共に、‘キムチ作りの楽しさ’をお伝えしたいと思い、ワークショップを開催しております。


教室からのお知らせ

2024/9/24

10/30開催　旬の梨を楽しむ「秋のキムチとデザート作り」レッスンのお申込み受付中です。詳細はインスタグラムtakako.yuukiyaにてご案内しております。梨の時季にしか味わえないちょっと贅沢なキムチとデザートのご紹介です^ ^

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