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2年間のカリフォルニア滞在中にアイシングクッキーをはじめ、アメリカのスイーツに興味をもつようになる。
2014年JSAアイシングクッキー認定講師資格取得
・JSAアイシングクッキーマスター講師
・JSA練り切りアート®マスター講師
・JSAケーキポップス認定講師
自宅教室の他、カルチャースクールの講座、企業や学校への出張レッスン、市民講座なども担当経験あり。