いくつになってもかわいいものにときめく大人女性に、メルヘンなお菓子とかわいいパンでときめく時間を
プレーン、ココア2色のくまさんのちぎりパンをご自宅でオンラインレッスン。
お子様、ご家族とごいっしょにご参加くださってもOKです。
*ZOOMが初めてでご不安の方には、前もってテスト入室していただき、操作等のオンライン確認を実施いたしますので、安心してお申し込みくださいませ。(備考欄参照)
少しかわいくラッピングしたキットをお届けします。
基本の器具*があればすぐに始められますので、
初心者様にオススメのレッスンです。
レッスン料金には材料、型などが入ったキット代が含まれております。
(配送について:夏季はチルドゆうパックまたはヤマトクール宅急便着払いにて送らせていただきます。)
*必要な器具類
・ボウル(φ18㎝前後。15㎝でも可能です)
・スケッパー(=コーム・カード・ドレッジ)
*なければ、ゴムベラ&小さめナイフ等
・はかり(できれば1g単位のデジタル)
・クッキングシートやオーブンシートを小さく切ったもの
(仕切りとして使います。12x15㎝位が使いやす)
なくてもスケッパーがあれば仕切れます。
・ラップ
・アルミホイル
・ティッシュペーパー
・つまようじ
・オーブン
・発酵機能、発酵器
オーブンレンジ等に発酵機能がない方も工夫すれば作れます。
事前にご相談ください。
*お水、バターのご準備は各自お願いします。
教室ホームページもぜひご覧くださいませ
http://yumeusagi-h.com/
(コピーペースト、またはインスタグラムのトップページよりリンクがございます)
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■使用ツール | ZOOMを利用したオンラインレッスンとなります。 |
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■レッスンメニュー | くまさんがたくさん詰まったちぎりパンをプレーンとココアの2色で作っていただきます。
直径約15㎝の型を使用します。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | ZOOM会議室に入室→カメラ、音声確認→軽く説明→混ぜ、捏ね→一次発酵→一時退室→再入室→フィンガーテスト→分割・成形→二次発酵→一時退室→再入室→焼成&説明・質疑応答→仕上げ・完成・質疑応答 |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 5名 |
■用意するもの | ZOOMに入れる環境
パソコン、スマホどちらからも入ることが可能です。 *ZOOMアプリをインストールしていただく必要がございます。 こちらからゲスト様の手元が見える工夫をお願いします。(スタンドアーム、三脚等々…) |
■備考 | ZOOM未経験やご不安な方は、お申し込み後〜レッスン数日前までに入室確認を行います。
ZOOMのインストール〜入室方法のご説明、実際入室できるかを実施していただき、 簡単な操作についてもご説明いたしますので、ぜひご利用くださいませ。 時間としましては、状況によりますが、10分ほどを予定しております。 ZOOMへの入室自体は難しいことはなく、殆どの方が簡単に入れるものとなっております。 発酵機能がない!など、わからないことは何でもご質問くださいませ。 |
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