ミニ山型食パンのレッスン♡

栃木県上三川町ゆめぱん教室お子様連れ、初心者様大歓迎です
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こんにちは
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。




先日のゆめぱん教室はS様、A様がお越し下さいました








車で1時間以上かけていらして下さり、遠方よりありがとうございます




メニューは「ミニ山型食パン」です










ゆめぱん教室もパン作りも初めてのお2人





ドキドキワクワクしながらレッスンスタート










「パンって生きてるんですね〜楽しい〜いい匂い〜」




香り、感触、どんどん変化していく生地をお楽しみ下さい








今回、計量から材料、道具までパン作りの基礎からお伝えさせて頂きました




他にも調理器具のお話しをしたり、子育てのお話しをしたり、私も楽しい時間を過ごさせて頂きました




「ブログでシャインマスカットのサンドイッチを見たのですが、フルーツサンドの作り方とかも教えて欲しいです」










なるほど〜❣️パンを使用したお料理のレッスンも楽しそうですね




フルーツサンドも綺麗の作るためにはやはりいろいろコツがあるので、私もそういったレッスンもやってみたいと思いました




貴重なご意見ありがとうございます










ふっくら良い生地に発酵しました




どんどん生地の扱いにも慣れて来ましたね





スケッパーの使い方もバッチリです




ミニ山型食パンは成形も簡単なので作りやすいです






うちのひなちゃんもご一緒させて頂きありがとうございます







今回のゆめぱん教室プチランチ
・あんぱん
・ハムとチーズのホットサンド








角食でシンプルハムとチーズの焼き立てホットサンドと定番のあんぱんをお出しさせて頂きました




「美味しい〜どちらのパンも美味しいです❣️そしてホットサンドのパン自体も手作りなんてすごい〜」








パン作りに慣れてくると、パン屋さんに売っているような大きな角食も焼けますよ




楽しいランチタイムをしている間に焼き上がりです








ミニ山型食パンもふわふわとても美味しそうに焼き上がりましたね




後日「とても美味しかったです」とご連絡頂き、嬉しいです




またおうちでも焼いてみて下さいね




ありがとうございました







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