長年の家庭教師の経験を活かし基本から応用まで丁寧にわかりやすくお教え致します。
栃木県上三川町ゆめぱん教室
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おはようございます
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
今月2回目のA様がお越し下さいました
冬に雪予報で延期になってしまったレッスンの振替えで、メニューは「あつあつグラタンブレッド、ホワイトチョコ抹茶」でした
あつあつグラタンブレッド、とても気に入って頂き2回目のご受講ありがとうございます
最近人と同じ事をやりたがるひなちゃん、パン作り、お片付け、生徒様の真似をしまくり満足そうでした
ご一緒させて頂き、温かく見守って下さりありがとうございました
ホワイトチョコ抹茶は抹茶パウダーでグリーンの生地を作り、ホワイトチョコをたっぷり混ぜ込みます
お抹茶の良い香り
一次発酵中はあつあつグラタンブレッドのフィリング作りをしました
大人気のあつあつグラタンブレッド、皆様いろいろなアレンジをして下さりありがとうございます
一次発酵が終わって成形です。
これからの時期、発酵が早いのでスピーディーに行きましょう
たっぷり手作りグラタンフィリングとピザチーズをトッピングしていきます
溢れるか溢れないか微妙なラインでレシピを作りました
ひなちゃん洗い物もお手伝い
今回のゆめぱん教室プチランチ
・いちごホイップベーグルサンド
前回のコッペパンに引き続き、今回はベーグルバージョンのいちごホイップサンドでした
またまた「美味し〜い」のお声を頂けてとても嬉しかったです
あつあつグラタンブレッドが焼き上がりました
またご家族に喜ばれると良いですね
ホワイトチョコ抹茶も綺麗なグリーンにお化粧して素敵に仕上がりました
前日レッスンでお作り頂いた生クリーム食パンとスイートポテトロールもご家族に大好評であっという間になくなってしまったそう
ゆめぱん教室のパンがみんなに喜ばれて本当に嬉しいな
そして生徒様からコーヒーと採りたてたまねぎをたくさん頂きました
いつもお心遣いありがとうございます
ひなちゃんとパチリ
またお待ちしております
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