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昨夜は、もつ鍋セットをテイクアウト。
大好きなお店、ぶあいそさん。
またまたお店の味を自宅で味わうことができました♪
最後の〆、チャンポン玉にさらにご飯と卵を入れて
お腹がはち切れるくらい食べてしまいました。
今朝の体重計にビックリです(笑)
大学卒業後、お菓子会社に勤務し
結婚退職後の2003年より
パン作りを学び始めました。
その後2009年
パン作りをより深く学びたいと思い
東京都の日本パン技術研究所(185期生)に入所し
製パン1級技能士コースを修了しました。
これを機に自宅パン教室を2010年にスタートさせました。
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