Yukako kitchen（大阪府箕面市）

最終更新日:2019/3/1

Yukako kitchen（大阪府箕面市）

パン作りの楽しさを知ってほしい、国産にこだわり安心安全なパン作り、がコンセプトです。

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クチコミ詳細

norikoさん

2011/10/5 18:18:23

以前よりイベントに参加させて頂いており、先々月からパンのレッスンも始めました。赤ちゃんを連れて行くことができるので大変助かっています。希望すれば菓子と抹茶も頂けます。パンのアレンジに自分の好みを取り入れてくれたり、パン以外にも豊富な知識から様々なお話を聞くことができます。また、とても聞き上手な先生なので、話も聞いてくれますし、楽しくていつもあっという間にレッスン時間が過ぎてしまいます。画像は前回のレッスンのポンデケージョです。私好みの甘いチョコレートをいれたアレンジにしてくれました。また次回のレッスンも楽しみにしています。

先生情報: ＹＵＫＡＫＯ; 日本野菜ソムリエ認定料理教室パン教室主宰大阪府出身
専門学校でパン講師助手をしながら、自宅でパン教室を主宰しています。雑誌CLASSY.やゼクシィ等に掲載されました。大学卒業後、大手料理教室でパン・ケーキ・料理講師をしていました。日本野菜ソムリエ認定料理教室です。ジュニア野菜ソムリエ、パンシェルジュ取得。学生時代は、某カフェでアルバイトをしていました。タイアップレッスンやレシピ提供もしています。
２００９年８月自宅教室を開始しました。