料理が得意なソムリエが教えるワインと料理を楽しく学べる教室です
View this post on Instagram ハッティンググレー ヴァレー🇬🇧 クラシック レゼルヴ ブリュット NV Ch48%、PN33%、PM17%、PG2% ワイン・オブ・ザ・イヤー受賞の女性醸造家が造るイギリスのスパークリング。 シャンパーニュに比べるとややガス圧が弱いものの、香りや味わいに遜色ない。というかヘタなシャンパーニュよりバランス良くて美味しい♡ 砂糖漬けレモンの風味と軽いイースト香。果実のボリューム感と程よい酸味、後口が柔らかくドライ感が無いので今のシーズンに心地よい。全然尖ってなくて、誰にでも受け入れてもらえそうな大らかさを感じます。 もうちょい安ければありがたいんですが😆 でも以前に飲んだイギリスのスパークリングより全然良い👌 #イギリス #スパークリング #シャンパンじゃないよ
yukako majimaさん(@yukako_salon)がシェアした投稿 - 2018年Dec月23日pm10時14分PST