たった2つの口金で作るカップケーキデコレーション

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最終更新日:2023/5/31

粉から始まる発酵・点心教室 Ys Table(神奈川県大和市)

粉から始まる発酵点心教室 Ys Table/ワイズテーブル

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10人

【50%オフ体験会】たった2つの口金を使ってカップケーキデコレーションをワンランクアップしてみませんか?基本の星口金&ローズ口金を使って、3種類の絞り方をレッスンします。

たった2つの口金で作るカップケーキデコレーション

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 大和市
■レッスンメニュー この秋、アメリカの映画や雑誌に出てくるようなかわいらしいカップケーキのデコレーションに挑戦してみませんか?

「かわいいけど難しそう~!」

このレッスンでは、ちょっとしたコツを学んで、どなたでもデコレーションを楽しんでいただけるように丁寧に説明を心がけて参ります。

当日は、実際にたくさん絞ってデコレーションを楽しんでいただきたいので、カップケーキ作りはデモでご紹介!
その後、事前に用意したカップケーキに、2つの口金を使って、ロゼッタ、スター、ワイルドローズの3種類の絞り方をレッスン致します。
(ミニカップケーキ8個)
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 簡単な自己紹介の後にレシピのご説明。絞り方の練習の後、事前に講師が用意しましたカップケーキに実際に絞っていきましょう!デコレーションのデザインはお一人ずつ楽しみながら決めて下さい。
■受講料 3,780円
■定員 3名
■持ち物 エプロン、タオル、筆記用具、保冷剤。
カップケーキ用お持ち帰り用容器(約15×23cm)はご用意致します。
■備考 ・時間はレシピにより若干前後します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(お申込み確認後、7日以内に指定振り込み先にご入金下さい。手数料はご負担お願い致します。 入金後の返金は致しかねます。ご連絡いただければ、代理の方のご参加は受け付けております。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー お振り込みいただいた代金は、返金致しかねます。急なキャンセルの場合はご連絡下さい。レシピを送らせていただきます。また、事前にご連絡いただければ、代理の方のご参加も可能です。女性に限ります。

■全レッスン開催日時

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先生情報
おおきもとようこ
おおきもとようこ
点心研究家   神奈川県出身

幼い頃、南米の小さな学校で
異文化にもまれ育ちました。

食いしん坊が高じて学生時代の専門は食。
バイトはもちろん飲食。

結婚後には自宅パン教室をスタートし、
パン屋さん勤務も経験。

家族で中国・アメリカに8年。
現地の食材を使って、新しい食材探しに出歩き、
イベント食の教室主宰。

現在は、粉モノ経験を活かし、
発酵調味料の魅力を取り入れた点心教室を主宰。

教室からのお知らせ

2020/8/10

【9月オンラインレッスン情報、】


・外はカリッ!中はジュワー!上海名物、 焼き小籠包
・シャキシャキ!コリコリ!レタスとザーサイのサラダ

上海へいったらぜひたべていただきたいローカルフードの1つです。
作り方をシンプルにして、中からたっぷりの肉汁があふれますよ。

レッスンは、夕方スタートもございます。
そのまま夕飯にどうぞ!

2020/7/28

LINE公式アカウント始めました。レッスンの最新情報、調味料や食材のお話などなど。
お得な情報を一番にお伝えいたします。

URLはこちら
https://lin.ee/vYOKC6k

または、ID
ystable.everyday

2020/7/19

【8月のオンラインレッスン情報】

・包丁のいらない麺作り!ビャンビャン麺
・胡麻が香ばしい麺ダレ
・トマトと卵の炒め物

この3品を作ります。
15:00-17:00のクラスもございます。そのまま夕飯にご家族でどうぞ!


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