Ys.m.cook(石川県金沢市)のレシピ一覧

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最終更新日:2018/11/24

Ys.m.cook(石川県金沢市)

シンプル・楽 ・美味しくのパン、お菓子、お料理をランチ気分で!!

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公開中のレシピ一覧(全5レシピ)

和風ポークハム

豚肩ロースの塊を茹でて、お味噌を使い一晩寝かせれるだけでしっとりの和風ハムです。
茹で汁は、中華スープと塩、胡椒、ごま油少々で味を整えて卵、ワカメなどで是非スープに!

加賀れんこんの塩オリーブマリネ

塩オリーブレモンを使って、簡単マリネ

ホールコーンのペペロンチーノ

缶詰のコーンと使って簡単おつまみ!

みつ葉と一本釣りシーチキンの煎り酒和え

映画“武士の台所″でも使われている煎り酒で合えるだけの簡単酒の肴レシピです。

美味しそう:1

もずくのアッポッポ・サラダ

我が家の定番サラダ、たこのあっぽっぽサラダを、山忠食品さんの鰹だしつゆもずくを使ってアレンジしてみました。鰹だし風味と生姜のさっぱり感とごま油でねぎの香りも引き立っていますのでお試しください。

お気に入り登録:1美味しそう:63

先生情報
H.Y
H.Y
教室主宰   

某全国展開パン教室講師資格取得後、約10年パン教室開催し、自宅にて、パンを美味しく頂くお料理のコンセプトでオリジナルレシピを提案し<Ys.m.cook>を主宰しております。
2014/2より、自由が丘のカフェでドリンク担当しカフェスイーツ等にレシピ提供とお菓子ブランドamuevo produitsを展開中の娘を講師に加えパン・お料理・ドリンク・お菓子のコラボレーション教室開催



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