仕事に活かす/暮らしに活かす「やさい塾」（福岡県福岡市中央区）の教室情報

6月26日 7月31日

①プロ向け「やさい塾」ZOOMオンライン講座
（素材付き：当日午前中着にてお送りします）

仕事に活かす「やさい塾」
対象：食、野菜、健康に関するお仕事に役立てたい方
今後、上記に関わることを始めてみたい、勉強してみたい方

農家で育ち、青果業界を10年経験し、料理家でもあることをいかして
本には載っていない生きた情報をお伝えいたします。

【当やさい塾で学べること】
・九州の野菜の旬
・季節の素材の品種や種類について
・美味しい野菜や果物の選び方
・正しい保存方法や下ごしらえの方法
・素材を生かす食べ方（簡単なレシピ含む）
・野菜果物の流通について
・本には載っていない青果業界の現場のこと
・八百屋の裏技
・買い物上手になる方法
など
その他、ご参加の方同士の情報交換もとても有意義です。
質問やアドバイスも承ります。

テキスト、素材をお送りいたします。
Zoom無料アプリでのオンラインレッスンです。
＊ご予約確定後、前日までにZOOMレッスンIDをお知らせします。
＊講座終了後、アーカイブ（有効１ケ月）、参考動画、資料をお送りします。
　
準備するもの
前もってお届けした素材をご準備ください。（任意です）

■備考 商用レシピではございませんので、販売やレッスンにはご使用になれません。
■リアルレッスンへの変更は可能です。
■お申込み後のキャンセルはご了承ください。アーカイブ、素材、テキストをお送りします。

6月26日 7月31日

①プロ向け「やさい塾」ZOOMオンライン講座


仕事に活かす「やさい塾」
対象：食、野菜、健康に関するお仕事に役立てたい方
今後、上記に関わることを始めてみたい、勉強してみたい方

農家で育ち、青果業界を10年経験し、料理家でもあることをいかして
本には載っていない生きた情報をお伝えいたします。

【当やさい塾で学べること】
・九州の野菜の旬
・季節の素材の品種や種類について
・美味しい野菜や果物の選び方
・正しい保存方法や下ごしらえの方法
・素材を生かす食べ方（簡単なレシピ含む）
・野菜果物の流通について
・本には載っていない青果業界の現場のこと
・八百屋の裏技
・買い物上手になる方法
など
その他、ご参加の方同士の情報交換もとても有意義です。
質問やアドバイスも承ります。


Zoom無料アプリでのオンラインレッスンです。
＊ご予約確定後、前日までにZOOMレッスンIDとテキストデータをお知らせします。
＊講座終了後、アーカイブ（有効１ケ月）、参考動画、資料をお送りします。
　


■備考 商用レシピではございませんので、販売やレッスンにはご使用になれません。
■リアルレッスンへの変更は可能です。
■お申込み後のキャンセルはご了承ください。アーカイブ、テキストデータをお送りします。

6月28日 7月26日 7月30日

暮らしに活かす「やさい塾」

②暮らしに活かす「やさい塾」
野菜や果物が好きだけど、意外と知らない・・・
旬の野菜をもっと美味しく豊かに普段の暮らしに取り入れたいあなたへ

旬の野菜や果物は本当に美味しくて豊かです。
これを実感すると、料理はシンプルに美味しく、買いものの仕方も変わりますよ♪
野菜を買うのもきっと楽しくなります。
農家で育ち、青果業界を10年経験し、料理家でもあることを強みに
本には載っていない情報までお伝えいたします。
料理よりもちょっと手前のこと、学んでみませんか？

【当野菜塾で学べること】
・九州の野菜の旬
・美味しい野菜や果物の選び方
・正しい保存方法や下ごしらえの方法
・野菜果物の流通について
・本には載っていない青果業界の現場のこと
・八百屋の裏技
・シンプルで美味しい食べ方
・買い物上手になる方法
など


火曜日コース
第1回　3月29日
第2回 4月26日
第3回 ５月2４日
第4回 6月2８日
第5回 ７月26日

土曜コース
第1回　3月26日
第2回 4月23日
第3回 ５月28日
第4回 6月25日
第5回 ７月30日