排骨飯、茶葉蛋、つみれのスープ、ピーナッツ汁粉、湯圓

１０月のレッスンのご案内です。
いつ食べても美味しい、台湾のお料理を集めました。空気が乾燥して、秋深まるこの時期に、体も喜ぶメニューです。少しのコツで、とびきり美味しくできますよ♪

メニュー
・排骨飯
（日本でいう、とんかつから揚げ。骨付きロース肉に下味をつけ、そのまま揚げます。サクサクに仕上げるために、あるものを使います。子供も大人も、大好きな味です。）
・茶葉蛋
（お茶とスパイスでしょうゆだれを作り、卵を煮て、味を含ませます。）
・つみれのスープ
（魚丸湯というスープです。日本のつみれとは異なる、ぶりんぶりんの食感が魅力です。もちろん、つみれから手作りします。）
・胡麻餡入り団子のピーナッツ汁粉
（花生湯芝麻湯圓というデザートです。湯圓は、台湾では冬至に食べられるもので種類もいろいろありますが、ピーナッツ汁粉＋胡麻餡入り団子の組み合わせで、レッスンします。）


日時
１０/２１（月）　１０：００～１３：３０
１０/２４（木）　１０：００～１３：３０
１０/２９（火）　１０：００～１３：３０

※上記以外も、レッスン可能日ございます。お気軽に、お問い合わせ下さい。
２名様から開講となりますので、お友達とご予定を合わせてのお申込みも、お一人さまでのお申込みも、お待ちしております♪
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、身分証（初回の方）、タッパー＆保冷剤（食べ切れ無かった場合、お持ち帰りください。）

定員
４～６名

会場
足立区　自宅キッチン

受講料
６５００円

支払方法
指定口座にお振込み


備考
・最低開催人数２名様からとなります。
・小さなお教室です。人数の兼ね合いもあり、日程調整をお願いする場合もあります。また、レッスン日以外の日程でご希望ございましたら、調整させていただきます。
・２０１９年より、レッスン料は、お振込みに変更させていただきます。
・お子様連れでのご参加の場合、円滑にレッスンを進行するためベビーシッターをお願いすることがあります。人数にもよりますが、レッスン代＋６００～８００円となります。お子様連れ１名様の場合や、ご参加者様の承諾を得られた場合、シッターを頼まない場合もあります。ご相談ください。
・駐車場が1台分ありますので、必要な場合、お申し付けください。尚、先にご予約された方が優先となります。ご了承ください。


お申し込みは
yamakoya222@gmail.com
クスパ
LINE　＠ｒｐｑ７５８０ｓ　（ご登録後、メッセージからお申込み下さい。）