お料理初心者からプロを目指す方まで、手に入りやすい食材で体質改善できる本格的な薬膳が学べます!
現在、教室は運営を休止しております。
オンライン オンライン 8月の薬膳料理講座
イライラや不眠、ほてりなどで困っている方はいらっしゃいませんか?
そんな原因となる身体の中に溜まった不要な熱を外に出す夏の薬膳をご紹介します。
少人数のオンライン講座なので、お出かけなしでご受講いただけます。
簡単な薬膳ばかりなので、お料理が苦手な方、薬膳を始めたい方にピッタリです。
受講日2日前にレシピを送りますので、材料をご用意頂くと、その日の晩ご飯で復習できます。
(講師のみが作成するデモ形式なので、一緒に料理はできません)
盛夏の薬膳のコツをわかりやすくお伝えしますので、メニュー以外のバリエーションもできる知識が身につきます。
オンライン オンライン 8月の薬膳料理講座
イライラや不眠、ほてりなどで困っている方はいらっしゃいませんか?
そんな原因となる身体の中に溜まった不要な熱を外に出す夏の薬膳をご紹介します。
少人数のオンライン講座なので、お出かけなしでご受講いただけます。
簡単な薬膳ばかりなので、お料理が苦手な方、薬膳を始めたい方にピッタリです。
受講日2日前にレシピを送りますので、材料をご用意頂くと、その日の晩ご飯で復習できます。
(講師のみが作成するデモ形式なので、一緒に料理はできません)
盛夏の薬膳のコツをわかりやすくお伝えしますので、メニュー以外のバリエーションもできる知識が身につきます。
オンライン オンライン 8月の点心講座 (月餅型の郵送なし)
8月は、9月の中秋の名月に備えて、2色の冷やし月餅を一緒に作ります。
簡単に電子レンジでも作成する方法を丁寧にお伝えします。
初めて食べるモチモチ食感がやみつきになりますよ!
こちらは月餅型の郵送はありません。型をお持ちの方やデモ形式でご覧になりたい方はこちらからお申し込みください。
材料は手に入りやすい物ばかりですが、型が必要になりますので、今回は型(プラスティック製、専用型。替えプレート付き)をご予約の方に郵送等で送らせて頂きます。(講座代金に型・天然色粉1色・郵送料を含みます。国内の方に限らせて頂きます)
(写真はイメージです。当日の内容とは異なります)
オンライン オンライン 8月の点心講座 (月餅型の郵送つき)
8月は、9月の中秋の名月に備えて、2色の冷やし月餅を一緒に作ります。
簡単に電子レンジでも作成する方法を丁寧にお伝えします。
初めて食べるモチモチ食感がやみつきになりますよ!
材料は手に入りやすい物ばかりですが、型が必要になりますので、今回は型(プラスティック製、専用型。替えプレート付き)をご予約の方に郵送等で送らせて頂きます。(講座代金に型・天然色粉1色・郵送料を含みます。国内の方に限らせて頂きます)
(写真はイメージです。当日の内容とは異なります)
オンライン オンライン 8月の薬膳茶とお菓子
毎月の季節に合わせた薬膳茶や薬膳飲み物の作り置き、簡単な薬膳の手作りお菓子をお伝えする講座です。
1年を通じてご参加頂くと、季節の養生が自然と身につきます。
薬膳が初めての方、料理が苦手な方、手軽に薬膳養生をしたい方、サロンでの飲み物を提供されている方などにオススメです。
暑さが残る夏の終わりは、暑さを冷まして身体の中から潤す薬膳茶をご紹介します。

国際中医師・国際中医薬膳管理師として、本格的な治療薬膳からスーパーの食材で簡単に出来る家庭薬膳まで、初めての方からプロを目指す方まで幅広くお伝えしています。薬膳以外にも、様々な料理をご指導しています。
また、料理レシピの新聞連載、ラジオレギュラー出演、本の著作、イベント等で漢方や薬膳のご紹介、ご指導、レシピ開発、健康相談なども行っています。