芦屋薬膳(兵庫県芦屋市業平町)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2019/7/26

芦屋薬膳(兵庫県芦屋市業平町)

①薬膳資格取得講座(アドバイザー、インストラクター、国際薬膳調理師)②コラボ(中国茶・広記商行・他)

この教室のフォロワー:
13人

レッスン情報


全7件中7件表示

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前半:芦屋薬膳(西野)の季節の養生ポイントレッスンと軽食
後半:フルールドリス(アンリ先生)の中国茶の飲み比べ

開催予定
9月:1
11月:1
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:10名

座学のみ
・中医学的解説(概念・病因病機・類証鑑別・弁証ポイント・治療原則・薬膳)
・弁証別にグループに分かれて、薬膳の組み立て
・グループごとに発表と添削
・薬膳茶の試飲

開催予定
8月:1
9月:1
10月:1
11月:1
12月:1
  • レッスン内容:その他
  • 定員:20名

便秘の中医学的解説&薬膳
薬膳茶+茶菓子

開催予定
9月:1
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:14名

資格取得の為の座学

開催予定
9月:6
10月:4
11月:4
12月:2
1月:2
2月:2
3月:5
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:10名

インストラクター(中級):9時半~11時45分
アドバイザー(初級):10時45分~11時45分

開催予定
12月:1
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:40名

座学(全3回):薬膳の入門編(食物の寒熱、陰陽五行論、気血津液、薬膳の設計等)
初級終了後、希望者は引き続き(中級)薬膳インストラクター、(上級)国際薬膳調理師の講座を受講して頂けます。

開催予定
10月:2
11月:1
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:10名

座学(全2回):薬膳の入門編(食物の寒熱、陰陽五行論、気血津液、薬膳の設計等)
初級終了後、希望者は引き続き(中級)薬膳インストラクター、(上級)国際薬膳調理師の講座を受講して頂けます。

開催予定
11月:2
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:10名

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先生情報
ニシノ
ニシノ
調理師・国際中医薬膳師・国際中医師   兵庫県出身

調理師、国際中医薬膳師、国際中医師

不動産会社に勤務(宅地建物取引業主任者)後、調理師資格取得
自宅料理教室を主宰

2003年1月~2008年11月 料理教室と平行して
「予約制ランチ・レストラン ニシノ」を開業
兵庫県「食の健康協力店」第1号登録

2009年 国立北京中医薬大学日本校にて国際中医薬膳師
2012年 国際中医師
    全日本薬膳食医情報協会認定校



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