最終更新日:2019/7/26
芦屋薬膳（兵庫県芦屋市業平町）
①薬膳資格取得講座（アドバイザー、インストラクター、国際薬膳調理師）②コラボ（中国茶・広記商行・他）
facebook
Instagram
レッスン情報
- カレンダーで表示
- 一覧で表示
全7件中7件表示
1
座学のみ
・中医学的解説（概念・病因病機・類証鑑別・弁証ポイント・治療原則・薬膳）
・弁証別にグループに分かれて、薬膳の組み立て
・グループごとに発表と添削
・薬膳茶の試飲
- 開催予定
- 8月:1回
- 9月:1回
- 10月:1回
- 11月:1回
- 12月:1回
- レッスン内容：その他
- 定員：20名
資格取得の為の座学
- 開催予定
- 9月:6回
- 10月:4回
- 11月:4回
- 12月:2回
- 1月:2回
- 2月:2回
- 3月:5回
- レッスン内容：薬膳料理
- 定員：10名
薬膳認定試験：アドバイザー（初級）、インストラクター（中級）
インストラクター（中級）：9時半～11時45分
アドバイザー（初級）：10時45分～11時45分
- 開催予定
- 12月:1回
- レッスン内容：薬膳料理
- 定員：40名
座学（全3回）：薬膳の入門編（食物の寒熱、陰陽五行論、気血津液、薬膳の設計等）
初級終了後、希望者は引き続き（中級）薬膳インストラクター、（上級）国際薬膳調理師の講座を受講して頂けます。
- 開催予定
- 10月:2回
- 11月:1回
- レッスン内容：薬膳料理
- 定員：10名
座学（全2回）：薬膳の入門編（食物の寒熱、陰陽五行論、気血津液、薬膳の設計等）
初級終了後、希望者は引き続き（中級）薬膳インストラクター、（上級）国際薬膳調理師の講座を受講して頂けます。
- 開催予定
- 11月:2回
- レッスン内容：薬膳料理
- 定員：10名
1
- 先生情報
-
- ニシノ
-
調理師・国際中医薬膳師・国際中医師 兵庫県出身
調理師、国際中医薬膳師、国際中医師
不動産会社に勤務（宅地建物取引業主任者）後、調理師資格取得
自宅料理教室を主宰
2003年1月～2008年11月 料理教室と平行して
「予約制ランチ・レストラン ニシノ」を開業
兵庫県「食の健康協力店」第１号登録
2009年 国立北京中医薬大学日本校にて国際中医薬膳師
2012年 国際中医師
全日本薬膳食医情報協会認定校
