最終更新日:2018/4/8
2013/6/9「芦屋薬膳」と改名 ①薬膳認定試験講座 ②コラボ(中国茶・イタリアン)③薬膳献立監修
薬膳アドバイザー認定試験・受験対策講座(全3回)
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■開催場所 | 芦屋市民センター会議室
JR芦屋駅 徒歩5分 |
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■レッスンメニュー | 講習(座学3回)のみ、調理実習無し
・食物の性質と作用 ・陰陽五行論 ・気血津液 ・薬膳の設計・復習 6/24は認定試験(別途受験料2.5万円要) |
■レッスン内容 | 薬膳料理 |
■レッスンの流れ | 初級テキスト(Any◆全日本薬膳食医情報協会)に基づく講習 |
■受講料 | 37,000円 |
■定員 | 10名 |
■持ち物 | 筆記具 |
■備考 | ・受講料にテキスト・資料等を含む。
・受講料の早割あり http://www.135n.com/30.html |
■支払方法 | 銀行振込 |
■キャンセルポリシー | ・返金不可
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調理師、国際中医薬膳師、国際中医師
不動産会社に勤務(宅地建物取引業主任者)後、調理師資格取得
自宅料理教室を主宰
2003年1月~2008年11月 料理教室と平行して
「予約制ランチ・レストラン ニシノ」を開業
兵庫県「食の健康協力店」第1号登録
2009年 国立北京中医薬大学日本校にて国際中医薬膳師
2012年 国際中医師
全日本薬膳食医情報協会認定校