芦屋薬膳(兵庫県芦屋市業平町)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2019/3/21

芦屋薬膳(兵庫県芦屋市業平町)

①薬膳資格取得講座(アドバイザー、インストラクター、国際薬膳調理師)②コラボ(中国茶・広記商行・他)

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2019 311日 (月)

前半:芦屋薬膳(西野)の季節の養生ポイントレッスンと軽食
後半:フルールドリス(アンリ先生)の中国茶の飲み比べ

  • 3月11日(月) 12:30〜15:30
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:10名
2019 331日 (日)

座学のみ
・中医学的解説(概念・病因病機・類証鑑別・弁証ポイント・治療原則・薬膳)
・弁証別にグループに分かれて、薬膳の組み立て
・グループごとに発表と添削
・薬膳茶の試飲

  • 3月31日(日) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:その他
  • 定員:20名
先生情報
ニシノ
ニシノ
調理師・国際中医薬膳師・国際中医師   兵庫県出身

調理師、国際中医薬膳師、国際中医師

不動産会社に勤務(宅地建物取引業主任者)後、調理師資格取得
自宅料理教室を主宰

2003年1月~2008年11月 料理教室と平行して
「予約制ランチ・レストラン ニシノ」を開業
兵庫県「食の健康協力店」第1号登録

2009年 国立北京中医薬大学日本校にて国際中医薬膳師
2012年 国際中医師
    全日本薬膳食医情報協会認定校



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