芦屋薬膳（兵庫県芦屋市業平町）の教室情報

芦屋薬膳（NPO法人・全日本薬膳食医情報協会・認定校）

1994年の自宅料理教室（一般家庭料理）から始まり、自宅レストラン（予約制ランチレストラン　ニシノ）を経て、薬膳教室となりました。
現在では座学中心の教室です。

①薬膳の資格取得講座（座学＋薬膳茶）
年2回の薬膳認定試験（アドバイザー・インストラクター・国際薬膳調理師）合格を目指します。
　初級：薬膳アドバイザー受験クラス（薬膳の入門編）約10時間
　中級：薬膳インストラクター受験クラス（中医学＆薬膳学を広く浅く勉強）約24時間
　上級：国際薬膳調理師を受験の為のクラス。マジ！勉強クラスです。100時間余＋自習要

②薬膳弁証クラス（座学＋薬膳茶）
気軽に受講したい方にお薦め（試験なし）。
薬膳の勉強歴を問わず！単発受講OK!

③季節の養生講座（座学＋薬膳ランチ＋中国茶付き）
フルールドリス・サロン（大阪・肥後橋）にて、優雅にゆったりランチと中国茶をお楽しみください。

④中国料理・調理実習クラス（座学＋調理実習）
神戸南京町の広記商行の調理実習室にて、鮑先生＆林先生による中国料理教室（献立監修は芦屋薬膳）

⑤クリナップセミナー（座学＋薬膳茶）
クリナップ大阪（阪急百貨店横）の素敵なキッチンスタジオにて。

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芦屋薬膳 http://135n.com/
西野久子：国際中医薬膳師・国際中医師・調理師
NPO法人全日本薬膳食医情報協会・認定校
薬膳アドバイザー認定試験受験対策講座・料理教室・他