芦屋薬膳（兵庫県芦屋市）の教室情報

芦屋薬膳の営業内容

①薬膳認定試験・受験対策講座（NPO法人・全日本薬膳食医情報協会・認定校）

料理もしますが、机上の勉強がメインのクラスです。薬膳認定試験（アドバイザー・インストラクター・国際薬膳調理師）を目指します。（自宅、芦屋市民センター会議室、出張、他）

②料理教室
自宅の料理教室は終了しました。
現在、出張レッスン、コラボ・レッスン開催中。

③薬膳献立監修
飲食店様の献立監修を承ります。また、生徒様で「難しい勉強はイヤ！食べるだけがいい方」はどうぞこれらのお店での薬膳料理をお楽しみ下さい。

薬事法で生薬はほとんど使えませんので、食材は普通にスーパーで入手できる物を主体にしてます。
薬膳は中医学がベースなので難しいですが、興味をお持ちでしたら、是非、一度お越し下さい。
-------------------　
芦屋薬膳 http://135n.com/
西野久子：国際中医薬膳師・国際中医師・調理師
NPO法人全日本薬膳食医情報協会・認定校
薬膳アドバイザー認定試験受験対策講座・料理教室・他