寒い時期に◆タルトレット・ショコラ◆マンツーマンレッスン

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最終更新日:2024/3/21

Wakana の美味しい教室★お菓子&フランス菓子、紅茶教室(東京都北区)

東京JR赤羽駅前、日時や講座メニューを選べるプライベートレッスン、当教室会員様はご希望日の前日予約可

この教室のフォロワー:
346人
過去の予約人数:
664人

チョコレート好きにおススメ♪さくさくサブレとねっとりガナッシュのタルトレット・ショコラのカプチーノ味。冷蔵庫で保管して5日間美味しく食べることができます。冬に美味しいタルトレットです。

寒い時期に◆タルトレット・ショコラ◆マンツーマンレッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 北区 赤羽西(駅前)
■レッスンメニュー マンツーマンorプライベートお菓子レッスン

カプチーノ風味ガナッシュクリームをサブレショコラに流したタルトレット。
ハートサブレとデコレーション材料でお好きなようににデコレーションして頂きます。
15℃以下で保存必須で、5日間は美味しく食べられます。
(直径7㎝のタルトレット型6個分)

★趣味の受講者様を対象とした教室です。飲食関係のお店で従事されている修業中の方はOK。食関係の教室に携わる方はNG。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 実習形式のレッスンです。洗いものは講師が担当しますので、思う存分実習して、メモしてレッスンをお楽しみください。
■受講料 8,000円(材料費、箱代、テキスト代、税込)
■定員 1名(お友達同士は2名まで、お子様連れの方もお気軽にどうぞ)
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マチ付きの手提げ袋(あれば保冷バッグと保冷剤をお勧めします。21×21×高さ12㎝の箱1台入るもの)
■備考 ◆hotmailの方はこちらからお送りしたメールが届きませんので、携帯メールの記載をお願いします。
◆お申し込み日がレッスンご希望日の7日前から前日の場合、当教室からお電話を差し上げる場合があります。メールのお返事がない場合やお電話が通じない場合は、キャンセル扱いとさせていただきますので、あらかじめご了承くださいませ。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(「ご予約日の7日前から前日までのご予約」と「2回目以降のご予約」はレッスン当日のお支払いになります。初回に限り「ご予約日の2か前から8日前までのご予約」は事前のお支払いをお願いしております。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー <キャンセル料金>
14日前まで…無料
6~13日前まで…レッスン料金の80%
当日~5日前まで…レッスン料金100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
長谷部稚菜(はせべ わかな)
長谷部稚菜(はせべ わかな)
お菓子&料理教室主宰/菓子&料理研究家   香川県出身

フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。

教室からのお知らせ

2024/2/18

いつも当教室のレッスンにご参加頂きましてありがとうございます。3月27日~4月4日の期間は香川県三豊市詫間町教室を開催のため、その間は、赤羽教室はお休みになります。予めご了承ください。

2024/2/17

<マスク着用に関して>
咳やくしゃみや鼻水の症状がある方は「マスクエチケット」としてマスク着用でのご受講をお願いします。当てはまらない方のマスク着用の有無は受講者様に委ねます。講師はマスク着用します。

2024/2/17

同じ時間帯に2メニュー同時受講して頂けるダブルレッスン、1日に3~5メニュー受講して頂ける1-day lessonも随時承り中です。クスパ掲載メニューの他に当教室公式ホームページからもレッスンメニューをお選び頂けます。下記参照。
お菓子教室→https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html
フランス料理教室→https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.html
おもてなし料理教室→https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-bistro-maison.html


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