メロンとブルーベリーのショートケーキ完全マンツーマンレッスン

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Wakana の美味しい教室 お菓子&料理&パン&紅茶(東京都北区)

最終更新日:2017/6/22


JR赤羽駅前、お好きな日時とメニューを選べる完全マンツーマンレッスン、ご希望日の前日予約もOK♪

この教室のファン:
64人
過去の予約人数:
48人

レッスン情報


メロンとブルーベリーのショートケーキ完全マンツーマンレッスン

夏向けのショートケーキレッスンです。
掲載日程以外も公式HPからお好きな日時をお選び頂けます→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

■開催場所 東京都 北区 赤羽西
■レッスンメニュー 国産小麦粉を使用したしっとり風味豊かなジェノワーズ生地(スポンジ)で
クレームシャンティー(生クリーム+砂糖)とメロンをサンドして
くり抜いた赤肉メロンとブルーベリーを飾った、手作りならではの豪華さです。

基本のテクニックを学びつつ美味しいケーキに仕上げましょう♪

φ15㎝の丸型1台分をお持ち帰り頂きます。

*hotmailの方はこちらからお送りしたメールが届きませんので、携帯メールの記載をお願いします。
■レッスン内容 お菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 実習形式のレッスンです。洗いものは講師が担当しますので、思う存分実習して、メモしてレッスンをお楽しみください。
■受講料 8,200円
■定員 1名(お友達同士は2名まで、お子様連れの方もお気軽にどうぞ)
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マチ付きの手提げ袋または保冷バッグ(21×21×高さ12㎝の箱が入るもの)、保冷剤
■備考 *hotmailの方はこちらからお送りしたメールが届きませんので、携帯メールの記載をお願いします。
■支払方法 初回はご予約日から数えて1週間前以前にお申し込みの方は、ご予約確定後、2日以内に銀行振り込みをお願い致します。お振り込みが確認されない場合は、キャンセルとして承りますのであらかじめご了承くださいませ。
■キャンセルポリシー <キャンセル料金>
14日前まで…無料
6~13日前まで…レッスン料金の80%
当日~5日前まで…レッスン料金100%

払い戻し金は手数料を差し引いた金額を受講者様の口座にお振り込みする形になります

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
長谷部稚菜(はせべ わかな)
長谷部稚菜(はせべ わかな)
教室主宰、お菓子、パン、料理、紅茶講師   香川県出身

ロイヤルパークホテル製菓部で勤務
ル・コルドン・ブルー・パリ校製菓コース卒業後、ジャン・ポール・エヴァン、ル・ヴィエイユ・フランス他で研修
ブルックランズカレッジでシュガークラフト2年課程を首席で卒業
レストラン・エブリーヌで2年間勤務、後半はシェフ・パティシエール
2008年5月~2010年7月にクッキングスクールで洋菓子講座の講師担当
2001年5月~自宅でフランス菓子教室他主宰


教室最新ニュース

2017/5/28

プライベートレッスン専門のお菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室でのレッスンの様子を随時更新しています。季節感あるお菓子、伝統菓子、おもてなし料理、季節の紅茶、手ごねパンのおススメメニューもこちらからご覧いただけます→http://ameblo.jp/wakamoletta/


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