『「タルトレット・ショコラ・カプチーノ」マンツーマンお菓子講座』 (2017年3月6日...)開催 | Wakana の美味しい教室★お菓子＆フランス菓子、紅茶教室（東京都北区）の2017年3月レッスン情報

最終更新日:2024/4/22

Wakana の美味しい教室★お菓子＆フランス菓子、紅茶教室（東京都北区）

東京JR赤羽駅前、日時や講座メニューを選べるプライベートレッスン、当教室会員様はご希望日の前日予約可

寒い時期におススメのキュートなデコレーションのカプチーノ味のタルトレットです。
ブログ→http://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12116317844.html

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■開催場所	東京都北区赤羽西（駅前）
■レッスンメニュー	内容　初級者以上（直径7㎝のタルトレット型6個分）カプチーノ風味ガナッシュクリームをサブレショコラに流したタルトレット。ハートサブレとデコレーション材料でお好きなようににデコレーションして頂きます。 15℃以下で保存必須で、5日間は美味しく食べられます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師の指導に沿って実習して頂き、作ったケーキは箱に詰めてすべてお持ち帰りいただきます。後片付けは講師が致します。
■受講料	8,000円
■定員	1名
■持ち物	1)エプロン 2)ハンドタオル 3)筆記用具 4)保冷剤と保冷バッグ（生菓子、冷たい料理用） 5)カメラ（工程や出来上がり写真を記録されたい場合。
■備考	クスパ掲載以外の日時以外にもご予約承っております。当サイトのレッスンスケジュールをご覧ください→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日に現金でお支払いくださいませ。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	＜キャンセル料金＞ 14日前まで…無料 6~13日前まで…レッスン料金の80％当日～5日前まで…レッスン料金100％

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先生情報: 長谷部稚菜（はせべ　わかな）; お菓子＆料理教室主宰/菓子＆料理研究家香川県出身
フランス「ル･コルドン･ブルー･パリ」やイギリス「ブルックランズ･カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。

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